ይህ ጣፋጭ የተጠበሰ የበሬ ዱቄት እና ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ቀላል ነው, እና ከመጥፋቱ ተጨማሪ ጣፋጭ ጣዕሙን ያገኛል. ይህን ጣፋጭ ሾርባ ከአዲስ ትኩስ ብስኩቶች ወይም ካንዲን ዱቄት ጋር ያገልግሉት .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል የካኖላ ዘይት
- 2 ጉንዳን
- ነጭ ሽንኩርት (የተሸከመ)
- 1/2 ኩባያ
- ሽንኩርት (
- የተቆረጠ )
- 2 ጥንቸሎች የሸሚዝ (በቀለ)
- 2 መካከለኛ ካሮትስ (የተከተፈ)
- 8 ኦውንስ እንጉዳይ (ከ 2 እስከ 2 ½ ኩኪዎች, የተሰራ)
- 4 ኩባያዎች
- የበሬ ስኳር
- 1/4 ስኒ ገብስ
- ከ 4 እስከ 8 ኦውንስ ስውዝ ስጋ (ዳይኬ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ የሆቴል ምድጃ ወይም ሙቀት ውስጥ, የሙቀት ዘይት, ካሮት, ቀይ ሽንኩርት, ስኳር, ካሮት እና እንጉዳይ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ወይም እስከሚቀረው ድረስ.
- የበሬ ስኳር, ገብር, እና አሳ ሙቀትን ይቀንሱ እና ከ 45 እስከ 55 ደቂቃዎች ውስጥ ያፈላልጉ, ወይም እስከሚለው እስከሚለው ገብስ ድረስ ጥልቀት ያለው ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 277 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 38 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,009 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 21 ግ |