ስጋ በካሬዎች ውስጥ በአብዛኛው ወደ ግማሽ ኢንች ስፋት ሲቀነስ ነው. ካሬዶቹ የተመጣጣኝ ካሬዎች እኩል መሆን የለባቸውም ነገር ግን አንድ አይነት ምግብ ለማብሰል ተመሳሳይ መጠን ሊኖራቸው ይገባል.
ይህ ቆራጥ ተብሎም ይታወቃል.
ምሳሌ: "ቅጠላ ቅጠሎችን ለማቀነባበር እያንዳንዱ የእጅ ጫፍ አንድ መጠን ባለው መጠን መቁጠር አለበት."
ለማብራት "ሾ", " ዳይስ " እና "አጫጭር" ማብሰያ ቃላቶች በጣም አስፈላጊ መመዘኛዎች አሉ እና ሁሉም እንደ መጠኑ ይዛመዳሉ.
"መክጣት" የምግቡ ውፍረት መጠን ላለው ትልቅ መጠን ሲሆን ብዙውን ጊዜ 1/2 የአክቴድ ዲያሜትር ነው. "ዳይስ" ቀጣዩ መጠን ወደታች, በአብዛኛው አንድ አራተኛ ያህል እና "ትንሽ" አነስተኛ መጠን ያለው ነው. ለእነዚህ ደንቦች አስፈላጊውን ትኩረት ይስጡ, ምክንያቱም እርስዎ ሊያዘጋጁት የሚፈልጉት ምግብ በአንድ ጊዜ እና በተገቢው የጊዜ መጠን ማብሰል አለባቸው.
እነዚህን ተግባሮች ስትፈጽሙ ሁልጊዜ አንድ ቢላዋ ይጠቀሙ. በሚገርም ሁኔታ ድድ ቢላዎትን በመጠቀም እራስዎን ለመጉዳት የበለጠ እድል ያገኛሉ. ምርጥ ውጤቶች ለማግኘት ከማንኛውም የምግብ ዝግጅት ክፍለ ጊዜ በፊት ቢላዋህን በጥራት አስቀምጥ. ጣቶችዎ እንዲቆርጡ በማድረግ ጣቶቹን ይቁረጡ እና በምትቆጥረው ጊዜ የጣቶችዎን ጣቶች ይከተሉ. በዚህ መንገድ እራስዎን አትቆርጡም.
ስራ አስቂኝ ኩኪዎች የቃላት መፍቻ