ቀዝቃዛው የአየር ሁኔታ እየቀረበ ከሆነ እና ለወቅታዊ ቅመም ዝግጁ ሲሆኑ ወይም በህይወትዎ ውስጥ በቂ የሜፕስ ሽሮፕ ማግኘት በማይችሉበት ጊዜ, ይህ የሜርትል ቅቤ እርካታ እንደሚደሰት እርግጠኛ ነው. አንድ ጊዜ ከተዘጋጀ በኋላ የሜርኩር ቅቤ በሁሉም ነገር ከመሰምበር ላይ እስከ አስቂጦቹ ድረስ ትልቅ ነው ... እና ሊሰጡት ከሚችሉት ሌላ ነገር ሁሉ በላይ.
E ንደ ማርትል ቅቤ የሚባለውን ሁለት መንገዶች A ሉ. ከዚህ በታች ባለው የምግብ አሰራር ቅቤ ከሜርትሮፕስ ሽቶ ጋር ይቀላቀላል. በተለምዷዊ መንገድ የንፁህ የሜርትሪክ ምንጣፍ ያሞቅቃል, ቅዝቃዜው ይለቀቃል, ከዚያም ቅቤ-አይነት ጥበባት ይሠራል. ሁለቱም ጣፋጮች ናቸው, ሁለቱንም ዘዴዎችን መሞከር ጠቃሚ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁለቱንም እስኪጨመሩ ድረስ ቅቤ እና ከኤሌክትሪክ ሰክር መሳሪያ ጋር ይቀላቅሉ.
- ጥቅም ላይ የዋሉ ቅቤ ቅልቅል ማቀዝቀዣ.
ስለ ማፕል ቢት ተጨማሪ
የማጣበጫ ቅቤ እንደ ማለሚ ክሬም ወይም በካርታ ስርጭት ይታወቃል. አንዳንድ ሰዎች ከእሱ ፈሳሽ ይልቅ ምንጣፉን በማሞቅ እና እንዲቀዘቅዙ ያደርጋሉ. በመቀጠልም ለግማሽ ሰዓት ያህል እስኪሰገስ - እና እንደ ቅቤ ዓይነት ተመሳሳይነት ይነሳል. በዚህ ውስጥ ቅቤን አይጨምርም.
በመደበኛነት, ክፍል A ፈዛዛ አምበር ጣር ይህን የካርሜል ቅቤ ለማዘጋጀት ያገለግላል.
አንዳንድ ጊዜ ከ «ካርልል» ቅቤ ጋር ጣፋጭ ቅቤ ለመቅለጥ በቅጥል ቅልቅል ይደባለቃሉ. ይህ በሚከናወንበት ጊዜ የቅቤ መጠን ወደ ቧንቧው 2: 1 ነው. (ከላይ በምግብ አሰገባው ውስጥ ያለው ሁኔታ ይኸው ነው.)
ሁለቱም ዓይነት ለስላሳ ቅቤ ለተጨማሪ ጣዕም ቅዝቃዝ ሊጨመሩ ይችላሉ. የኦቾሎኒ ቅቤ ወጥነት ስላለው ስለማንኛውም ነገር ለማሰራጨት በጣም ጥሩ ነው. እንዲሁም በ cake ላይ እንደ በረዶ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ተጨማሪ በ Maple Syrup
ንጹህ የሜፕሊም ሽሮው በስኳር ሜርካ ውስጥ, ጥቁር ማሙል እና ቀይ ለስሜል ዛፎች ከሚገኘው ስብርባሪ ነው. በበጋው ወቅት ወይም በፀደይ መጀመሪያ ላይ ከሚገኙት ዛፎች ተነስቶ ይነሳል. ቀዳዳዎች በኩሬው ውስጥ ሲቆለሉ እና ጠርሙ ሲሰበሰብ የተረፋውን የተጣራ ጣዕም ለማምረት ይሞከራል. ስኳርቡሽ ወይም የስኳርድ እርሻዎች የሜርትሮፕስ ሽንትሩ የተሰራባቸው ቦታዎች ናቸው. ስኳኳው ስኳር ሻርክ, ስኳር ሺንቲ ወይም ስኳር ሻርክ ተብለው በሚታወቀው ነገር ይሞላል.
ካናዳ እና ዩናይትድ ስቴትስ በንፅህና ወይም በደንበኝነት ላይ የተመሠረተ የንፁህ በካርፔል ሽፋን ደረጃዎች ደረጃዎች አላቸው. ብዙውን ጊዜ በሻሮስስ ስኳር የተጠቃ ነው. የአሜሪካን ሳሙቶች ሙሉ በሙሉ ከካርፕል ሳፕ እና "maple" በመባል ይታጠባሉ. በግለሰብ ደረጃዎች ስለ ሲፒን ደረጃ መስጠት ተጨማሪ ደረጃዎች አላቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 128 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 31 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 3 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |