የታክቴሪያ ኩስ ለእህት ምቹ ነው, እና እንደ shawarma ባሉ የፒታ የሳንድዊች እንኳን የተሻለ ነው. በአትክልት, የባህር ምግቦች, በስጋ, በዶሮ እና በግ ላይ ሊጠቅም የሚችል የአትክልት ቅቤ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ
- ታሂኒ (ሱቅ ገዝቶ ወይም
- በቤት ውስጥ )
- 3/4 ስኒ የሎሚ ጭማቂ
- 2 ኩንታል ውሃ
- 2 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት (የተሰነጠቀ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፓይስሌይ (በደንብ የተከተፈ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በምግቡ ፕሮቲን ውስጥ ታሂኒ, ነጭ ሽንኩርት, የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና ሙሙን አንድ ላይ ያጣምሩ. ምርቱን በማቀላቀል በደንብ ጥሩ በሆነ መንገድ ተቀላቀል እና ውሃን ጨምር.
- ከማቀናበሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና በትንሽ ሳህን ውስጥ ይሽከረከሩት. በፌስሌይ አሽከርስ.
- በአስቸኳይ አየር ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጥ ወይም እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 278 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 50 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |