ይህ ቀለል ያለ የአበባ ዱቄት ለስላኮ ቡና እና ሩዝ ጣፋጭ የዶሮ ፍራፍሬዎችን ጣዕም ባለው አንድ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ይጠቀማል. እና በቀዝቃዛ ማብሰያ የተሰራ ነው, ስለዚህ እራትዎ ምግብ ሲያበስል ሌሎች ነገሮችን ማከናወን ያስደስትዎታል.
የተረፈውን ምግብዎን ብትመገቡ በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚጠቀሙበትን የሙቅ ምንጣፍ ከፍ ማድረግ ይችላሉ. ወይም እንደ ሚካቴድ ጃላልፒ ወይም ዌያኖሮ ፔፐር የመሳሰሉትን ነገሮች ማከል ይችላሉ, ወይም ቀዝቃዛ የሆነ ቀይ የፔምፊካን ጣዕም እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
ይህን የምግብ አዘገጃጀት ከፈለጉ የዶሮ ጡቶች ( የሽኮ ጡቶች) ፈንታ ከማይረጡ እና ቆዳ የሌላቸው ዶሮዎች ጋር ሊያደርጉት ይችላሉ. በዚህ ጊዜ የማብሰያው ጊዜ ከ 6 እስከ 7 ሰዓቶች ይጨምሩ. ሁልጊዜ ከመብሰሉ በፊት ዶሮውን በጥንቃቄ ይሞላል. በእያንዳንዱ ጊዜ 160F መሆን አለበት.
ቡናማ ሩዝ በዚህ አሰራር ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው በዝቅተኛ ኩኪ ላይ ነው. የዚህ ዓይነቱ ሩዝ ጥራቱን ይይዛል, ይህም ማለት ውሃን ከላጭ ሩዝ በበለጠ ቀስ ብሎ ያስባል.
ከፈለጉ ይህን ምግብ በተጨማሪ ሌሎች ፈረሶችን ማከል ይችላሉ. አንዳንድ የቆሸሸው አተር በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይነሳል, ወይንም የተወሰነ ወይም የተቆራረጠ የእንጉዳይ ቅጠል በሽንኩርት እና በሸክላ.
ይህን አጣቃቂ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ በአትቾት እና እንጉዳይ እና እንጉዳይ በተቀላቀለ ንፅፅር በአትክልት ስኒዎ ውስጥ ያቅርቡ. አንዳንድ ቀዝቃዛ ቢራ እና ማራኪው ውሃ ማራኪን ውብ ያደርገዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 ጎሾች, ቆዳ የሌላቸው የዶሮ ጡቶች, በ 1-ኢንች ቁርጥራጭ ውስጥ ቆርጠው
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 3 ፍሬዎች የሸክላ, የተጠበሰ
- 3/4 ብርቱ ቡናማ
- 1 (10-ኦው) ኬሚካሬ የዶሮ ሾርባ
- 1/2 ኩባያ የቡድሎ ክንፍ ሞቅ ያለ ፈሳሽ
- 2 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- ½ cup cr cr cr cr blue ፐሮድ ቺዝ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ያልተለመደ የማብሰያ ቧንቧን በመጠቀም ከ4-5 ቱን ዝግተኛ የማብሰያ ቧንቧ ይፍቱ.
- በተዘጋጀው አከርካሪ ላይ የዶሮ ጡቶቹን ያስቀምጡ. በሽንኩርት, በሩዝና በሴሪ ዝርያ የዶሮውን ተወዳጅ.
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ሾርባ, ሞቅ ያለ ምግቦችን እና የዶሮ ገንፎን ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ወደ ጥፍጣ ውስጥ ይግቡ እና ለመዋሃድ ይንቃፉ.
- ለ 5-6 ሰዓታት ያህል ዝቅተኛ ጣፋጭ ምግቡን ያዘጋጁ እና ዶሮ እስኪወድቅ ድረስ እና ሩዝ ለመጠጣት. ሰማያዊ ካቄት ይንፉና ያገለግላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1779 |
| ድምር | 95 ግ |
| የተበላው ድካም | 29 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 37 ግ |
| ኮሌስትሮል | 543 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,865 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 49 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 172 ግ |