ብሉቱዝ ስኳር በዚህ ተወዳጅ ምግብ ውስጥ የሊሙነት ውስጣዊ ይዘት ያመጣል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4-5 ባልቦለድ የዶሮ ጡቶች (ወደ ጥልፍ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች የተቆራረጡ)
- 2 ሳንቲሞች ጂን (ጨልፎ)
- 4 ሳቢሊ የሎሚ ጭማቂ
- ለሜናዳ
- 1 ኩንታል ደረቅ ሽርምር
- 1 ኩባያ
- ኦይስተር ኩን
- 1 ኩባያ
- ብርሀን አኩሪ አተር
- 1 ሳንቲም ቡናማ ስኳር
- ሽርሽር: አረንጓዴ ሽንኩርት (የሽቶው ሽንኩርት ወይም ቁርጥራጭ) እና የሎም ሽብሽኖች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የመርከኒት እቃዎችን ያጣምሩ. የዶሮ ጭማቂው ጎድጓዳ ሳህን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት. የቅርጻ ቅርጾችን መጨፍጨፍና የዝንጅራቶቹን እጮች በ ዶሮ ላይ ይረጩ.
- ዶሮን ለ 20 ደቂቃዎች ያራቡት.
- ዶሮውን ማራገፍ. ዶሮውን ተጠቅሞ ዶሮውን ተጠቅመው ዶሮውን ተጠቅመው ዶሮውን በእንፋሎት ማቀፊያ ውስጡ ላይ ያስቀምጡት እና በላዩ ላይ የ marinade ምግቦችን ይጠቀሙ. ዶሮን ነጭ እስኪነካው ድረስ እስኪሞቅ ድረስ ጎተራው.
- የንግድ አታሚዎችን ከተጠቀሙ በእንፋሎት መቆጣጠሪያ አቅጣጫዎች ይዘጋጁ. እንደ የእንፋስ አውታር አይነት, በእንፋሎት ከመታጠባቻ በፊት የባህር ተንሳፋፊውን ዶሮዎ ላይ ማላቀቅ አይችሉም. ሁኔታው እንደዚያ ከሆነ በማራቶን መመሪያ መሠረት የሸንኮራ ዱቄት ያስቀምጡት እና ዶሮውን ያፋጥኑ. የተያዘውን ማርሚደትን ወደ ሙቀቱ አምጡና በአገልግሎት ፊት ከመምጣቱ በፊት ዶሮዎን አፉ.
- በሩዝና በቀቃፊ የተዘጋጁ የደረቅ እንጉዳዮችን ማብሰል. በአረንጓዴ ሽንኩርት እና የሎም ጥብጣቦች ይጠበቁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1520 |
| ድምር | 88 ግ |
| የተበላው ድካም | 24 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 35 ግ |
| ኮሌስትሮል | 523 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 858 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 165 ግ |