ከተመሳሳይ ሎሚዝ ይደክማል ? በምትኩ ሊምያንዴ ሞክር! በደቡብ ምሥራቅ እስያ ውስጥ ሊምቦድ ("የኖራ አገዳ" ተብሎም ይታወቃል) ሰፊ የአልጋ ቁራጮቹ በቀላሉ ሊገኙ በሚችሉበት ሁኔታ እና የአየሩ ጠባይ በጣም ስለሚቀዘቅ ተወዳጅ መጠጥ ነው. ሎሜሴ በጣም የሚያረጀ እና መዓዛ ሲሆን, ቀለል ያለ አረንጓዴ ቀለሟም ለማገልገል መልካም ጣዕም ያደርገዋል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት 5 ትልቅ ሎሚዎች ወደ 7 1/2 ኩንታል ውሃ ይጠቀማል, ይህም በጣም ጥሩ ጣዕም ያቀርባል. በጣም ኃይለኛ ሆኖ ካገኘ የበለጠ ውሃ ማከል አይፈቀድም (አዋቂዎች ከህፃናት የበለጠ "ሞምቢ" ብለው ይወዱታል).
ጠቃሚ ምክር: አንድ የታሸገ ጭማቂ የታሸገ ጭማቂ ጥሩ እንደሆነ, ወይም ጥሩ ምትክ ሆኖ እንዲሰራ ካደረገ - አይሰሙ! የታሸገ የሎሚ ጭማቂ መራራና ተጣባቂ ነው. እንደዚሁም የሚወደውን ጠረን ወይም የጤንነት ጥቅሞቹን ለመጥቀስ ሳይሆን ለስላሳ ፍራፍሬዎች ተፈጥሯዊ ኢንዛይሞች ወይም ጣዕም የለውም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ትኩስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ (ከ 5 መካከለኛ እስከ ትልቁ ወፎች)
- ከ 7 እስከ 8 ኩባጭ ውሃ
- 1 ኩባያ ስኳር ስኳር (ለመብላት)
- አስገዳጅ ጨርቅ: ትኩስ ፍራፍሬ (እንደ የሎሚ ጥፍሮች ወይም የንብ ማርስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 1 ኩባያ የሎሚ ጭማቂን ለመጨመር በእጆቹ (በእጅ ወደ ሽንኩርት ማቅለጥ እና በመጨባበጥ ላይ) ወይም በሎረሰቲን ጭማቂ / ፕሬስ በመጠቀም ይለፉ . የሚያገኟቸውን ማንኛውም አነስተኛ ዘር ያስወግዱ.
- የሎሚ ጭማቂ ወደ ትልቅ ማቀፊያ ይዝጉ, እና 7 ኩባያ ውሃን ይጨምሩ.
- ስኳሩን ጨምር እና እስኪፈስ ድረስ አስነሺ.
- ጣፋጭ ጣዕም ወይም ጠምቶ ካገኘ የበለጠ የሸክላ ውሃ ጣዕምዎን ይፈትሹ, ጣፋጭ ከሆነ, የበለጠ ጣዕም ቢያቀርቡ. 2 ሰዓትን ወይም ቀዝቃዛ እስኪሆን ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀፊያ ይሁኑ.
- ያረበሱ ወይም በሎሚ ክሬም ወይም ሌላ ትኩስ ፍራፍሬ ያቅርቡ (የንብ በለስ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ጥሩ ንፅፅር ነው). ከፈለጉ ጥቂት የበረዶ ክሮችን ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 79 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 4 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |