ይህ የቱና ሳንድዊች ለምሳ ነው የከሰል ምሳ መስፈርት ነው. በሳር ሾርባ እና ቺፕስ ወይም በአሸዋ የተሸፈነ ሳሎ ለመሰላት ያዘጋጁት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሊጥ (በግምት 7 አውንስ) ታን (የተረጨ እና የተቃጠለ)
- 3 ሳንቲሞች ማይኒዝ, ወይም መቅመስ
- በጥሩ የተከተለ ሳሊን 2 ሳቢሎኖች
- የ Worcestershire ምግብር ዳሽ
- 2 የሻይ ማንኪያ ሱቅ
- 1 ኩንታል ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ትንሽ ቆራጭ (አስገዳጅ ያልሆነ)
- 4 ቅጠል እህት
- 4 መክሰሶች (ዳቦ ወይም ቶስት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ቶኒንን ከሜላኔዜስ, ከሴለሪ, ከዎርሲስተር ሰም, ከሱሊ ኩባያ እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር በመቀላቀል ትንሽ ጣፋጭ ከሆነ ትንሽ ጣፋጭ ይጨምሩ.
2. ቆዳ እና ቀጭን የሽንኩርት ቆራጭ.
3. የጣፍ ቅጠል በሾጣ ቂጣ ወይም ጧት ጣፋጭ ላይ ያስቀምጡ. የሰናፍ ቅልቅል በሳሊ ቅጠል ላይ ይለጥፉ ከዚያም በትንሹ የተቆራረጠ የዱባ. ሌላ የዶት ጣፋጭ ወይንም የእንስት መዓዛ.
እርስዎም ይችላሉ