እነዚህ ማንሸራተቻዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው, ዋናው እንደ ዋናው መንገድ ወይንም እንደ ማብቂያ. ለርስዎ ከሚቀጥለው የዉሃ ምግብ ወይም የሱፐር ቦልድ አንድ ላይ ይንከባከቡት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ግፊት ቦር
- አንድ ግማሽ ኩባያ
- 2 የሻይ ማንኪያ ኬቲቱፕ
- 1 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 2 ኩባያ ህፃናት የሱፍላ ቅጠል (ወይም ምርጫ)
- 1/3 ስኒ
- የፐርሜሳ አይብ (የተጣራ)
- 8 እስከ 10 የስላይድ ብስኩት (ወይም ትንሽ የአስር እቃዎች በግማሽ ጎን ተቀንሷል)
- 2 ጠርሙስ ዘይት (ከፍ ያለ የሲጋራ ጭስ ጋር)
- ለቀጣይ
- 1 (28 ኦውንስ) ቲማቲም (ተለያዩ እና ሁሉንም የቲማቲም ጭማቂ ይመዝገቡ)
- 1/2 ኩባያ ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት (ምርጥ ክኒን)
- 1/2 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 2 ትላልቅ ቁርጥራጮች የተጠበሰ ቀይ ፔሩ (በደቃቅ የተደባለቀ;
- 1 ኩባያ
- የበለሳን ኮምጣጤ
- 3 ትላልቅ የተሰሩ የታሩ ቅጠሎች (በደንብ የተከተፉ; ከተመረጡ የበለጠ ይጠቀሙበት)
- ከ 1 እስከ 2 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው (ቢያንስ ከታመመ ይጠቀሙ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ኩትን ለማዘጋጀት, ሙቀትን ዘቅ ባለ ትልቅ ማሰሮ, ሽንኩርት ጨምሩና ለ 5 ደቂቃዎች መካከለኛ ሙቀት ውስጥ ይለቀቁ. ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ያዘጋጁ.
- ፈሳሹን ፈሳሽ በመያዝ ሙሉውን ቲማቲም ፈሳሽን ፈሳሽ. እጅ ወይም ሹካን በመጠቀም ቲማቲሞችን በትንሽ መጠን ይቀንሱ. የተቀመጠውን ፈሳሽ, የዶሮ እቃ እና የተጨማጨቁ የቲማቲም እቃዎችን ወደ ድስት ይጨምሩ. ለ 5 ደቂቃዎች ፈገግ ይበሉ.
- ሌሎች ቀሪዎቹን ንጥረ ነገሮችን በሙሉ ያክሉ. ለ 15 ደቂቃዎች መካከለኛ መዓዛን መቀነስ. የሚጣፍ ከሆነ በጣም ቀዝቃዛ ከሆነ ቲማቲም ጭማቂውን ይጨምሩ. ኩባያ ቅምሻና አስፈላጊውን ማስተካከያ አድርግ.
- ለስላሳ መጠጥ የሚፈልጉ ከሆነ ድብልቅ ወደ ምግብ አሠርጓጅ ይሂዱ. Pulse ከ 10 እስከ 15 ጊዜ. ፈሳሹ ለዛው ጥንካሬ ሊኖረው ይገባል እናም ሙሉ በሙሉ ንጹህ መሆን የለበትም. ድስትን ወደ ድስቱ ይለውጡና ስኳር ቦልሶች ምግብ ማብሰል እስኪጨርሱ ድረስ ይሞቁ. የጨጓራ ወጥነትን የሚመርጡ ከሆነ እንደ ውደድ.
- ስኳኋ ቡቃያ ላይ ሳሉ በቀን አንድ ቀን መቁጠር እና እንደገና ማሞቅ ይቻላል.
- ለሙቀት-ከፍተኛ ሙቀት የቅድመ-ሙቅ ስጋ ማቀዝቀዣ. በቆሎ, በኬቲፕ, በሽንኩርት ዱቄት, በጨው እና ጥቁር ፔይን አረንጓዴ ስጋን ያዋህዱት. ወደ 2 ½ ኢንች (ዳክቶሜትር) የእሸት ኳስ. በእያንዳንዱ ጠቋሚ ላይ ከ 2 እስከ 3 የእንጦጦ ኳሶች በቀስታ ይምሩ.
- የዘይት ቅባት በደንብ ያስደስት እና ስጋን በኩሬ ላይ ያስቀምጡ. ለ 12 እና ለ 14 ደቂቃዎች ያዘጋጁ, 1/4 ተሽከርካሪዎች በየሁለት ደቂቃው ያዞሩ. አንዴ ስኳር ኳስ ውስጣዊ የሙቀት መጠን 165 ኤፍ.ኤም / 75 ኸ ሲደርስ ሙቀትን አስወግድ.
- ከስፕሌተሮች የስጋ ቦልሶችን ያስወግዱ እና በቲማ-ቀይ የፔፐር ቂጣ ወደ ድስት ይጨምሩ. ኮት ስስ ኳስ በሚገባ ያጥቡ.
- ግሪንቾን ወደ ታችኛው ግማሽ ስላይድ ቡን (ወይም የእራት ድብል) ያስቀምጡ, የስጋ ኳስ, ተጨማሪ ምንጣፍ, እና የተዘለ ፓርማሲያን ይጨምሩ. የተቀረው ቡኒ በከፊል. እርስዎ ቢመርጡ ትንሹን ለመመገብ ይችላሉ.