የምግብ አዘገጃጀት ርዝመት ቢኖርም ይህ ጣፋጭ የቾኮሌት ማዛን ቡንቲ ኬክ ማድረግ ቀላል ነው. ለአንድ ልዩ ዝግጅት ያገለግሉት እና ሁሉም ሰው ተደስተው ይመለከታል. ለጠዋት ጠዋት ወይም ለመደባት ሽያጭ የሚያቀርቡት ምርጥ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 እንቁላል ነጭዎች, የጆኮሌን ያዙ
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 1 tbsp. ዱቄት
- 1 ታች. ቫላ
- 3/4 የለውዝ ኮኮናት
- 1/2 ኩባያ
- ቸኮሌት ቺፕስ
- 2 ኩንቶች
- ዱቄት
- 1-1 / 4 ኩባያ ስኳር
- 1/2 ኩባያ ቡናማ ስኳር
- 1/2 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
- 1/2 ስ.ም. ጨው
- 1 ታች. የመጋገሪያ እርሾ
- 2 ታች. ቫላ
- 3 እንቁላሎች
- 1 የተጠበቀው እንቁላል yolk
- 3/4 የጡት ወተት
- 1/2 ቅቤ ቅቤ, ለስላሳ
- 1/2 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- 3 ኩባያ ዱቄት ስኳር
- 3 tbsp. የኮኮዋ ዱቄት
- ከ 3 እስከ 4 ቶን. ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ማሞቂያውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ያሸጋግሩት. 12 ኢንች ድፍን ዱቄት (ያለማያቋርጥ) በዱቄት ዱቄት ውስጥ ከተረጨ ዱቄት ጋር.
በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እስከ ወተት ድረስ እንቁላል ነጭ ይጨምሩ. እስከ ግዙፍ ጥቁር ቅርጾች ድረስ ቀስ በቀስ በ 1/4 ስኮን ስኳር ይምሩ. በዶናት ውስጥ ተጣ, 1 Tbsp. ዱቄት 1 ሳር. ቫኒላ እና ቸኮሌት ቺፕስ ናቸው. ያስቀምጡ.
በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን 2 ኩባያ ዱቄት, 1-1 / 4 ስኒ ስኳር, ቡናማ ስኳር, ኮኮዋ, ጨው, ቤኪንግ ሶዳ, 2 ሴ.
ቫኒላ, 3 እንቁላል, 1 እንቁላል ጥጃ, ወተት, ቅቤ እና ቅጠላ ቅባት. ተመሳሳይ ባተኮረሮች ይህንን ባትሪ ዝቅተኛ እስኪቀላቀል ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ በመቀጠል በ 3 ደቂቃ ውስጥ በትንሹ ከፍታ ይደበድቡት.
የ cake cake ውስጥ አንድ ሦስተኛውን በጠረጴዛ ውስጥ ይንገሩን. ከሻንጣው መሃከል ላይ በሻኩላ ማእቀፉ ውስጥ በሻኩላዎች መካከል ግማሹን አስቀምጡ, ከድፋው ጫፎች መሙላት ይቀጥላል. ከሚመጡት የ cake cake ውስጥ አንድ ሶስተኛውን መሙላት እና በቆሸጠው ኮኮናት መሙላት ላይ. በቆሸጠው ዱቄት በጥንቃቄ መያዣው ላይ በደንብ ይሸፍኑ.
ኬክ እስኪቀመጥ ድረስ በ 35 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በሳምንት 55-65 ደቂቃዎች, ኬክ እስከሚዘጋጅበት ጊዜ ድረስ, ጠርዞች ከጣፊው ይጎርፋሉ, እና በቆሎ መሃል ላይ አንድ የጥርስ ሳሙና ይወጣል. ለ 10 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ውስጥ, በመቀጠልም ጠርዞቹን በማንሳት እና ኬክን ለገጣማ ጣሪያ ማረም. ሙሉ በሙሉ ሙቅ.
ለቸኮሌት የሚጋለጥ, በመለስተኛ መካከለኛ ዱካ, 1/4 ስኒ ቅቤ ይቀለል. የተደባለቀ ስኳር, 2 Tbsp. የኮኮዋ ዱቄት, ወተትና ቫኒላ.
ሙቀትን ከቤት ሙቀትን አስወግድ እና እስኪቀላጠፍና ክሬም ድረስ በሸርተቴ ጅራት ይመታ. እንደአስፈላጊነቱ ተጨማሪ ወተት ወይም የዱቄት ስኳር ተፈላጊውን የስርጭት መጠን ለመድረስ. ከጭንቅላቱ ላይ ቀዝቃዛውን, በጀርባው ላይ እንዲወድቅ መፍቀድ. በክፍሉ የሙቀት መጠን ተሸፍኗል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 466 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 83 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 421 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 71 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |