ይህ የበረዶ ግግር ለቾኮሌት የወተት ላቢ-ቢስክሌት ወይም የቪጋን ቸኮሌት ኬክ , ለአዋቂዎች እና ለልጆች ተመሳሳይ ነው. ተፈጥሯዊ የተፈጥሮ ተፈጥሯዊ የኦቾሎኒ ቅቤ (ምርጥ ጣዕም እወዳለሁ) እመርጣለሁ, ነገር ግን ምንም ተፈጥሯዊ የኦቾሎኒ ቅቤ አይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 8-ኦውንደር ቢጫ አኩሪ ጥብስ (እንደ ቶፉቲ)
- 2 ኩባያ የኦቾሎኒ ቅቤ
- 4 ኩባያ ኩኪስ ስኳር
- የባሕር ጨው ይጥረጉ
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 2 ኩንታል የአኩሪ አተር ወተት (አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በኤሌክትሪክ የሚሰራ ማቀዝቀዣ ውስጥ በሚገኝ አንድ ትልቅ ሰሃን ውስጥ የወተት ተዋጽኦ አልባ አረቄ ክሬም እና ተፈጥሯዊ ኬሚካዊ ቅቤን በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ይደምቃል.
- የጨዋማውን የስኳር መጠን ቀስ በቀስ ጨምረው, ይህም በመጀመሪያ ስኳር እስኪቀላጥ ድረስ በዝቅተኛ ፍጥነት መጨመር ላይ ይጨመራል. የጨው ጨው, የቫኒላ እና የአኩሪ አተር ወተት ይጨምሩ እና ድብልቁ ድብልቅ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በትንሽ ፍጥነት ይቀንሱ.
- ፍራፍሬዎችን ከወተት ለማጽዳት ነጻ የሆኑ የሻጣቂ ኬኮች ወይም ኬኮች ከመጠቀምዎ በፊት ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ 10 ደቂቃ ያህል ይሞቃሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 159 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 88 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |