ይህ የቫኒላ ጣዕም ቅጠሉ በቃው በቆሎ የሚወድ ቀለሙን ያስመስላል. የከረሜላ በቆሎ በሃውድ ፓርቲ ግብዣ ያደርጋል! Candy Corn Fudge እጅግ በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ብዙ አስጨናቂ ጊዜዎች ስለሚፈጅ, ይህን የምግብ አሰራር ለመምሰድ ብዙ ጊዜ እንዲኖርዎት እርግጠኛ ይሁኑ. እንዴት የከረሜላ የበቆሎ ጣዕም እንዴት ፊውት እንደሚያሳይ የሚያሳይ ቪዲዮ አያመልጥዎ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ነጭ ቸኮሌት ቺፕስ
- 16 አውንስ የቫኒላ የአየር ጠባሳ
- 4 ቢጫ ቀለምን ቀለም መቀባት (ወይም እንደ አስፈላጊነቱ ተጨማሪ)
- 4 ማብበያ ብርቱካንማ የምግብ ቀለም (ወይም ብዙ ሲያስፈልግ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ባለ 8x8 ስፖንጅ በአሉሚኒየም ፊውል ውስጥ በማስገባትና በንጽህና ያልተከተለ የማብሰያ ቧንቧ ቅባት በማድረግ.
2. በአጠቃላይ ትልቅ ማይክሮ ሞገድ - አስተማማኝ ሳህን ውስጥ 4 ኦኖች (2/3 ኩባያ) ያስቀምጡ. ማይክሮዌቭ እስኪቀላቀለ ድረስ, ከ1-1 / 2 ደቂቃዎች ውስጥ, በማብሰያው ጊዜ በግማሽ ማዞር.
3. ቸኮሌት እስኪያልቅ ድረስ ቅለት. ቸኮሌቱ ከለቀቀ በኋላ በግምት 1/3 የበረዶውን እና ጥቂት የቢጫ ቀለሞችን ቅባት ይጨምሩ.
ለማጣራት ይጥሩ, እና ቢጫዎን እስኪያርጉ ድረስ ቀለሙን መጠን ይቀይሩ.
4. በቀዝቃዛ ጊዜ እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ ቢጫውን በርሜል ውስጥ በተዘጋጀ የተዘጋጀ ማንኪያ ውስጥ አስቀምጡ. ጫፉ ጠፍጣፋ መሆን አይኖርበትም, ነገር ግን ሙቀቱ ጠመዝማዛ ሳይኖረው እንዲንቀሳቀስ በቂ መሆን አለበት.
5. እርምጃዎችን 2 እና 3 መድገም, ነገር ግን በምትኩ የብርቱካን የምግብ ማቀላቀሻ ይጠቀሙ. ብርቱካንማ ቀለም ከሌለ በ 2: 1 ጥምርታ ላይ ቢጫ እና ቀይ ቀለም ይጠቀሙ. በቢጫው ፈዘዝ ያለ ብርትኳናማ ቀለም ያለው ፈንጣጣ, በደረጃው ላይ ስላም በማድረግ, እና ወደ አዲስ ማቀዝቀዣው ይመለሱ.
6. እርምጃዎችን 2 እና 3 ደግመው ደጋግሙ, በዚህ ጊዜ የላይኛው ንብርብብ ነጭ እንዲሆን የሚያበቅል ማንኛውም አይነት ቀለም አይሰጥም. በብርቱካን ሽፋን ላይ ነጭ ፊንዲንግን ያክሉት እና ወደ ማቀዝቀዣው እንደገና ይመለሱ. ለ 10 ደቂቃ ያህል ከተዘጋጀ በኋላ, ወደ 1-ኢንች ርዝማኔዎች በትንሹ አስምር, እና በእያንዳንዱ ካሬ መሃል አንድ ከረሜላ ኮርን ይጫኑ. ፈዘዝኑን ወደ ማቀዝቀዣው ይመልሱና ሙሉ በሙሉ እንዲሠራው እስከ 2 ሰዓት ይቀይሩ.
7. ለማገልገል, ጫፉን በ 1-ኢንች ስኩየር ይቁረጡ. ከባለላ ቢላዋ ጋር አንድ ትልቅ ቢላዋ መጠቀምዎን ያረጋግጡ እና የጭብቃው ክፍል ጎኖቹ ከሌሎች ቀለማት ጋር እንዳይቀላቀሉ ለማድረግ ብዙ ጊዜውን ይጠርጉ. ይህ አየር ማቀዝቀዣ ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ የተቀመጠው ይህ ፈታኝ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ሊቆይ ይችላል.
ተጨማሪ ፍላጎት ማሳየት ይፈልጋሉ? እነዚህን ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተመልከት:
ሁሉም የሃሎዊን የከረሜላ የምግብ አዘገጃጀት ለመመልከት እዚህ ጠቅ ያድርጉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 50 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 35 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |