ይህ ቡናማ ኬክ በዚህ የቪጋን ጋኔሽን የተሸፈነ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ለሙብሎች የተዘጋጀ ዱቄት
- 1 ½ ኩባያ ስኳር
- 1/2 ኩባያ እና 1 ያልበሰለ የአበባ ዱቄት የ 1 ኩንታል ቡና
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- አንድ ግማሽ ቂጣ አትሁን
- የአልሞንድ ወተት (ወይም የአኩሪ አተር ወተት)
- 3/4 ስኮላሎ ዘይት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F ይጠቀሙ.
- መካከለኛ መጠን ያለው መለዋወጫ ዱቄት ዱቄት, ስኳር, ኮኮዋ ዱቄት, ድስትድ እና የጨው ይዘት ይዝጉ. በሌላ አነስተኛ ቅልቅል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ውሃ, የአልሞንድ ወተት, የካኖላ ዘይት እና ቫኒላ በአንድ ላይ ይንጠለጠላሉ. እርጥብ ንፁህ እቃዎችን ወደ ደረቅ, ቅልቅል እስኪቀላቀሉ ድረስ ይደምሩ.
- ባትውን ወደ የተዘጋጀውን ፓን ዱክ ለ 25 ደቂቃዎች ያክሉት, ወይም ወደ መሃከሉ ውስጥ የጥርስ ሳሙና እስኪገባ ድረስ ይወጣል. ከተፈለገ ከቪጋን ጋሃን ጋር ከመቀላቀል በፊት በሸክላ ማቀዝቀዣ መስጫ ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
** ይህ ምግብ ከወተት-ነጻ, ከቪጋን, ከቬጀቴሪያን, ከእንቁላል ነፃ, ከግሎት-ነጻ, ከ ላክቶስ-ነጻ እና ከስንዴ ነፃ ምግብ ጋር አመክንዮዎች ተስማሚ ነው, ነገር ግን የአለርጂ ላለባቸው ሰዎች ወይም ለምግብ እገዳዎች የተሰጡ ምግቦች እንደ ማንኛውም አይነት, ሁሉንም የንጥረ ነገሮች መለያዎች በጥንቃቄ ያንብቡ, የተሸሸጉ የወተት ንብረቶች (ወይም ሌሎች አለርጂዎች, ለእርስዎ በተግባር ላይ ካዋሉ).
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 450 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 296 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 59 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |