01 ቀን 10
ማቅለሚያዎችዎን ይሰብስቡ
በቀላሉ ሊታተሙ ለሚችሉ መመሪያዎች, እባክዎን የ Marshmallow Pops ምግብን ይመልከቱ.(ሐ) 2009 Elizabeth LaBau, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. የማርሞሊ ፓፖዎች አስደሳች, አስቂኝ ናቸው, እና ምርጥ ልጦችን ወይም የድግስ ገንቢዎችን ያከናውኑ. ቫኒላ-ብሩሽ ማራቢያዎች በቾኮሌት የተሸፈኑ, በሚመስሉ ቅርጾች የተቆራረጡ, በሊሎፖፕ ዱላዎች ላይ የተሸፈኑ, እና የሚወዱት ቢሆንም ያጌጡ ናቸው. የእነዚህን Marshmow Pops ጣዕም ለማጣራት ሁልጊዜ የተለየ ጣዕም ያለው ማጣፈሻ መቀየር ይችላሉ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት 2 ዶሰሮች 2 ወይም 3 ኢንች ብቅ ይላል.
ምርቶችዎን እና መሳሪያዎችዎን በመሰብሰብ ይጀምሩ. ለእዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:- አንድ አራተኛ የበቆሎ ቅንጣት
- 1/4 ስኒ ድሉ ስኳር
- 3 ያልተለመዱ ጄልቲን (.75 ኦዝ) ፖምፊዎች
- 3/4 ብር ውሃ, የተከፋፈለ አጠቃቀም
- 2 ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- 2/3 ብር ብልጭ የሆነ የፍራፍሬ ዱቄት
- 1 tbsp የቪናሊን ስፒሪት
- ¼ ሳምፕል ጨው
- 12 ኦዝ ቸኮሌት-በል ጣቢ ጥብስ (ወይንም በቁጥጥር ስር ያለ እውነተኛ ቸኮሌት)
- በጅካይ አባሪ አማካኝነት ማንቀሳቀስ
- ካሚቴር ቴርሞሜትር
- ምርጫ 2 ወይም 3 ኢንች ኩኪ ማጭድ
- Lollipop sticks
02/10
ጌልታልን ይንጠለጠሉ
½ ኩባጭ የሆነ ቀዝቃዛ ውሃ ከዊኪ መንጠቆዎች ጋር የተገጠመለት መቀመጫ ማቀፊያ ውስጥ ጎድጓዳ ውስጥ አስቀምጡ, እና ለጎልማሳ ቅባት በላዩ ላይ ይለብሱ. ወደ ቀጣዩ ደረጃ በመሄድ እና ለስላሳ ሽፋኑን ለማዘጋጀት ጎልታይታን እንዲቀመጥ እና እንዲበቅል ይፍቀዱ.(ሐ) 2009 Elizabeth LaBau, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 03/10
የስኳር ሽፋንን አዘጋጁ
ጥቁር የበቆሎ ጣፋጭ, እና ¼ ኩባያ ውሀ በቤት ውስጥ በትንሽ ሙቀትን ሙቀትን ያጣምሩ. ስኳሩ ሲፈስ ይንገሩን, ከዚያም ስኳር ክሪስታሎችን ከመፍጠር ለመዳን በሳር ጎኖቹን ጎኖች ያረጁ. የከረሜላ ቴርሞሜትር አስገቡ እና ለስላሳ ኳስ እስከ 235 ዲግሪ ደረጃ ድረስ እስኪደርሱ ጠብቱን ይሙሉት.(ሐ) 2009 Elizabeth LaBau, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 04/10
ለስላቲኑ ወደ ስኳር ፓምፕ ያፈስሱ
ትክክለኛ የአየር ሙቀት መጠንን ካገኘ በኋላ, ይህ መጠጥ አሁን በተዋሃደው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ወደ ጂልቲን ውስጥ መፍሰስ አለበት. የስጦታዎ ጎደሎ ካለ, ከዚያ ከሚቀዳው መክፍል ይችላሉ, ነገር ግን ማባዙን ለማቀላጠፍ እጅግ በጣም ትልቅ የብር ስኒ ወይም ፒቸር ማፍሰስ ካልፈለጉ. የስኳር ምንጥሩ በጣም ሞቃት ሲሆን በድንገት በሚፈስስበት ጊዜ ወይም በሚያስነጥስበት ጊዜ ህመም ሊያስከትል ይችላል. በትንሽ አየር መጓጓዣው አማካኝነት ጥልቀት ባለው ቀዝቃዛ ውስጥ ወደ ጄልቲን በጥንቃቄ ያፍሱ.(ሐ) 2009 Elizabeth LaBau, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 05/10
የማርሻል ትውልዶች እስኪጠናቀቅ ድረስ ይመቱ
አንዴ ሁሉም ጣፋጭ ዘይት ሲፈስ, የቫንሊን ጨጭ እና ጨው ይጫኑ, በመቀጠልም መሳሪያው ከፍተኛ እስኪሆን ድረስ ፍጥነት ይቀንሱ. ፀጉር, ነጭ, ጥፍ እና በጣም ጠንካራ እስከሚሆን ድረስ 12 ደቂቃ ያህል እስኪያልፍ ድረስ ዱላውን ይምሩ.(ሐ) 2009 Elizabeth LaBau, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 06/10
ማርሚልስን ወደ ፓን ያዝ
ጋጣው ውስጥ የሚንሸራሸር ሜዳውን ወደ ማቅለጫ መጋረጃ ለመለቀም የተደባለቀ ስፓላላ ይጠቀሙ. ድብልቁ በጣም ተጣጣፊ እንደመሆንዎ ይቆዩ, እና በቀላሉ በጠባጣዎ ላይ እና በመቁረጥዎ ላይ በተንጣለለ የማርሽ ማሽኖች ይደርሳሉ! ወደ አንድ የላይኛው ንብርብር ያንሸራትቱት እና ማረፍ እና ማዋቀር, ማታ ማታ ማታ ላይ.(ሐ) 2009 Elizabeth LaBau, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. በቀጣዩ ቀን ከአንዳንድ የፍራፍሬ / ስኳል ድብል ስራዎችዎን አቧራ ይቆርጥቁ. ሻንጣውን ከድፋው ላይ በመውሰድ እንጨቱን እንደ እጅ መያዣ በመጠቀም ይንጠፍሉ እና በተዘጋጀው መሬት ላይ ይገለበጡ. ከተጣራው ጫፍ ላይ የቅርጽ መከለያውን ይክፈሉት, እና የበለጠውን ስኳር / ስታር ግንድ አናት ላይ አቧራ ይቁሙ.
07/10
ሸርሜሉትን ወደ ቅርጾች መቁረጥ
(ሐ) 2009 Elizabeth LaBau, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. የመረጣቸውን ቆርቆሮዎን በስኳር እና በዲታር ያጓጉዙ, እና ከወራጆቻቸው ውስጥ ቅርጾችን ይቀንሱ. ቁሳቁሶችን ለመብላት ያስቀምጡ, ወይም ዘጋጁን ወይም ጥቁር የመንገድ ዱቄት ለማዘጋጀት ይጠቀሙባቸው.
08/10
የማንጋሊውስ ቀስት
የከረሜላውን መቀመጫ በማይክሮዌቭ ቀልጠው በማውጣት እስኪወገዱ ድረስ ቀስቅሰው. በጣም ወፍራም ከሆነ ትንሽ ትንሽ ውሃ ይቀንሱ እና እስኪቀላቀል ድረስ ቅቤ ይዝጉ. የሊሎፕፖት ዱላ ይውሰዱ እና ጫፉን በቸኮሌት ውስጥ ይንጠጡ - ይህም በዴንገቱ ላይ ረግጠው እንዲቆይ ይረዳል. በቸኮሌት የተሸፈነውን የጣፋጭ ጫፍ ወደ ማእዘኑ ይዝጉ, እስከ መሃከል ድረስ. በቀሪዎቹ ማራገፎች እና እንጨቶች ይድገሙት.(ሐ) 2009 Elizabeth LaBau, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 09/10
የ Marshmallow Pops ከቸኮሌት ጋር ይሸፍኑ
በጋማ ቅሌት ውስጥ ረግረጋው ላይ ይንገጫገጡ. ማሾቻው እሽክርክራቱ በጣም ከመዳከሙም በላይ በዱላ ሆኖ ከተቆረጠበት ከጣሪያው ላይ የሾላትን ጣዕም በማጣበቅ እስከሚፈስ ድረስ በመያዣው ላይ ያለውን ቸኮሌት ይለውጠዋል. ባለቀለላ ዱባን በሸፍጥ በተዘጋጀ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ, እና ከቀሪው ማሽላ ፈገግታ እና ሽፋን ጋር ይድገሙት. የከረሜላ መቀመጫውን ለማዘጋጀት ፖምፖችን ለ 15 ደቂቃዎች ማስመለስ.(ሐ) 2009 Elizabeth LaBau, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል. 10 10
አሁን የሽምችሎ ፓፖዎችዎ ተጠናቅቀዋል
ከፈለጉ, ቸኮሌት-የተቀላቀለ የማንጎላ ጣፋጭ ቀለምን ማዋቀር ይችላሉ. ቸኮሌት እርጥብ ቢሆንም እርጥበታማ ቡቃያዎችን, ጥቁር ቡናማ ወይም የጌጣጌጥ ሽክርክሪት (ፓይንት) መበላት ይችላሉ. ቾኮሌቱ ደርቆ በተቀላጠለ ነጭ ቸኮሌት ላይ ቀዝቃዛዎቹን ማቅለጥ ወይም ቀለል ያሉ ጣውላዎችን ለማስጌጥ ከሌሎች የቀለሙ ቅባቶች ጋር ቀጠን ያድርጓቸው. አንድ ጊዜ የተጌጡ ጣዕምዎ ለመብላት ዝግጁ ነው. ለማገዝ ወይም ለማርሞሉ ፓፖዎች በአየር ማደጊያ መያዣ ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያገለግሉት.(ሐ) 2009 Elizabeth LaBau, ለ About.com, Inc. ፈቃድ ተሰጥቷል.