የቪጋን የወተት ላም-ነፃ ቸኮሌት የ Ganache Recipe

በ 18 ኛው ምዕተ ዓመት በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን Ganንቻን የተፈጠረ ቢሆንም ግን የስዊስ ወይም የፓሪስ ቢ. ደጋግማ, ጣፋጭ እና ለስላሳ, ጋናች በአብዛኛው ከቾኮሌት እና ከባድ ሸክም ክሬም ጋር የተቀመጠ ክሬም, ቸኮሌት የሚባል ጣፋጭ ምግብ ነው. ይህ የላክቶስ-ነጻ የስጦታ አሻንጉሊቱ ሁሉ እንደ ሀብታም እና ጣፋጭ ነው, እና እንደ ወተት-አልባ ባልሆኑ የምግብ የምግብ ኬክ ወይም እነዚህ ወፍራም የወተት ኬኮሌት የ Cupcakes የመሳሰሉት ለስላሳ የኬክ ቂጣዎች በጣም ጥሩ ነው . እንዲሁም ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን መጠቀም ይችላሉ.

የመዋጮ ለውጦችን እና የምግብ ምክሮችን

ቅቤ መፍጠጥ ወይም ማጭበርበጥ በሚያስቀምጥበት ጊዜ ቸኮሌት ጋኔሽን ለረጅም ጊዜ የሚዘልቅ ነው. ይህን የወተት ላም ያለ ጣዕም ያለው ቸኮሌት አሻንጉሊት ላይ የተለያዩ የቪጋን ጣፋጭ ምግቦች መጠቀም ይችላሉ. የቪጋን ቸኮሌት ማርካን የበለጠ ጥቅም ለማግኘት የሚያስችሉ ሰባት ሃሳቦች እነሆ-

የቪጋን ቸኮሌት Ganርቼል-የተሞሉ ሻካራ እሸቶች - የቢጋን ቫርትልቴል የማይነቃነቅ ቦታ ያግኙ. ብዙዎቹ ቀናትን, የተከተፉ መያዣዎችን, የኣል በለስ ወይም የፕላስ እና የሜፕል ሽሮፕ ይጠቀማሉ. ስካዴርቱን በጅኔቱ ሙላ እና ለ 2 ሰዓት ያህል ሙቅ.

የቪጋን ቸኮሌት Ganላቴሸን የተከበረው ኬክ በጨረፍታ ግዜ- የሚወዱትን የቪጋንቸኮሌት ኬክ በቾኮሌት ጎንደር ያዳምጡ . ለቾኮሌት የሚጨርሰው የቪጋን ኩክ ገንፈብ በጋጋጣ ጌጥ ይሸፍኑ.

የቪጋን ጥንዚዛዎች ጣዕም-ከተለምዶው ኮኮናት መሙላት ይልቅ የሶስት ቸኮሌት ህልም ህልምን ለመሙላት ሲሞላው የቸኮሌት ጋኔን ይጠቀሙ.

ቪጋን ቸኮሌት በዌንታን - የቪጋን ጋሃዎችን እንደ ቸኮሌት በቼኮሌት ኩኪት ያክላል . የኬቲ ስቱስ በመጠቀም ከበረዶነት በፊት ሙሉ በሙሉ ሙቅ. ከ Maraschino Cherry ጋር.

Vegan Boston Cream Pie- የቦምበርድ ክሬን ጭንቅላትን ለመለየት, የሽክርን መስመሮቹን በፓምካንግ ቢላ, በማዕከሉ በመጀመር እና ወደ ውስጣዊ ቀስ እያለ ይጎትቱ.

የቪጋን ቡኒኒ ትሪፍስ- የቪጋን ቡኒኒ ቡና በቸኮሌት ጋንች እና እንደ ቤሪስ የመሳሰሉ ትኩስ ፍራፍሬዎች በቸኮሌት ቪጋን ጥቃቅን ፍራፍሬ ይፍጠሩ. ትሌቅ ትንንሽ ስኒዎችን ወይም የግሇሰ-አመት ኩባያዎችን መጠቀም ይችሊለ.

የቪጋን የኦቾሎኒ ቡት - የራስዎ የቪጋን የኦቾሎኒ ቅቤ ስኒ ለማዘጋጀት የሻጣይ ቅባቶችን ይጠቀሙ. በቀላሉ በአረንጓዴ ስጋ ላይ ጨምረኝ, ትንሽ በትንንሽ ስኳር, የቫኒላ ጨርቅ እና ጨው ላይ ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር ጨምሩ, በጌካቴሽን ሽፋን ላይ እና ለ 2 ሰዓታት ቅዝቃዜ. ከኩጣይ ቅርጫቱ ሻጋታ እና ድምፁ ላይ አስወግዱ.

ምን እንደሚያስፈልግ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

  1. በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ የሶሚይሎች እና ቸኮሌት ቺፕስ ጥምር.
  2. ብዙውን ጊዜ ማራገፍ, ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ, እና ቸኮሌት ብሩሽ ማብቂያ እስኪኖረው ድረስ ማብሰል. ወተቱን ከትኩሳቱ ያስወግዱ. ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ በሆነ ጊዜ ይጠቀሙ.
የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች 73
ድምር 5 ግ
የተበላው ድካም 3 ግ
ያልተበላሸ ስብ 2 ግ
ኮሌስትሮል 0 ሚ
ሶዲየም 8 ሚሜ
ካርቦሃይድሬት 6 ግ
Dietary fiber 1 ግ
ፕሮቲን 1 ግ
(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)