ከኮሎሎ ላስቲክ የተሰራ የእንቁራጫ ቅብ (ቅቤ) እና ስኳር (የላይኛው ጥርስ) ለማዘጋጀት የሚጠቀሙበት የቢራቢሮ ቀሚስ ምግብ. የፍሎሎ ዱቄትን ማምለጥ ሞኝቶታል, እና ክሩክን ያዝና የተበላሸውን ያደርገዋል - ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን መሙላት ለማሳየት የተሻሉ ናቸው!
ቀላ ያለ ጥራጥሬ, ስኳር እና ዱቄትን ጨምሮ ከተወሰኑ ቀለል ያሉ ምግቦች የተሰራ ነው, ይህ ቀላል, ቀላል, የቪጋን እንቁላል-ከእንቁላል እና ከወተት ውስጥ ነጻ የሆነ የእንቁ-ሰማያዊ አባጫ ቅባት - ምንም እንኳን የእንቁላል ምትክ አያስፈልግም! አንተም ለቪጋን ሰማያዊ ፌስቢ ከላሚን ጋር ተመሳሳይ ተመሳሳይ ምግብ ለማየት ትፈልግ ይሆናል.
ለስሜታዊ ቪጋን ምግቦች ስራን የምትወድ ከሆነ, ለመሞከር 19 የበለጠ ቆንጆ የቪጋን ምሰሶዎች እዚህ አሉ.
ይህ የተሠራ የቤት አረንጓዴ የቀይኑ የአበባ ዱቄት የዱር ብላክቤሪ ጨዋነት ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሳንቲም ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት (አላማ)
- 5-6 ሉሆች ፌሊሎ ላስቲክ
- 3/4 ስኳር
- 3 ኩባያ የፍራፍሬ ፋብሪካ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 6 ኩባያ ንጹህ ሰማያዊ እንጆሪዎች
- 1 ½ ጠርሙስ አዲስ የሎሚ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የአበባውን ዝርግን ለማዘጋጀት
- በመጀመሪያ, ቀላል ባልሆነ ቧንቧ አማካኝነት ባለ 9 ኢንች ድፍን ማንኪያ ይንጠለጠሉ.
- በትንሽ ሳህኒ ውስጥ 2 ስኳዎች ስኳር እና 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ያጣምሩ.
- ሁሉንም የ phyllo ስፌቶች (4 ወይም 5) አንድ ላይ ይቁረጡ, በመቀጠልም በግማሽ መስቀለኛ መንገድ ላይ ቆርጠው ይቁረጡ. ለመጠቀም እስከሚዘጋጁ ድረስ ወረቀቶቹን ትንሽ ለስላሳ ጨርቅ ይሸፍኑ.
- አንድ የ phyllo sheet ይያዙ እና በፓይኒው ላይ ይንጠፉ. በአትክልት ዘይት ውስጥ በአስቸኳይ በጥንቃቄ ያስቀምጡት እና 1/2 የሻይ ማንኪያ የስኳር ቅንጣቶች ላይ ይረጩበት. ባለቀለሉ ስፖንጥ ሽፋኖች እስከሚሸፍኑ ድረስ በቀጠናው በ 1 "አሰላለ በሉ. ከመጠን በላይ ፍሊሎን በኩሽ ማጠቢያ ማሽቀን.
የአበባውን ብስኩት መሙላት ለማዘጋጀት
- በትልቅ የበሰለ ሳጥን ውስጥ ስኳር, የበቆሎ ዱቄት እና ቀረፋን ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
- አዲስ ሰማያዊ ክሬሞችን ይጨምሩ እና በሎሚ ጭማቂ ይረጩ. ለማዋሃድ ቀላል በሆነ መንገድ ይቀንሱ.
- ድብልቁጡ ወደ ሙቀቱ እስኪመጣ ድረስ እስኪሞሉ ንጣፍ እና ቀስ ብለው ይለፉ. ለ 2 ተጨማሪ ደቂቃዎች ያጥፉ እና ያነሳሱ.
- ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ወደ ፕሎሎሎ ክሬድ ያሸጋገሩ.
ከላይ የተመሰለውን የመስኖ ክዳን ለማዘጋጀት -
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ዲግሪ.
- የሻሊሌ ወረቀት በግማሽ በመስቀለኛ መንገድ ይቁረጡ. ተጣጣፊ ያልሆኑትን እያንዳንዳቸው ግማሽ እንክብሎች በጫጩት ላይ ያትሙ. 2 ንብሮችን ይክፈቱ እና ርዝመትን ይሙሉ እና ከዚያ ወደ 6 ማሰሪያዎች ይቁረጡ. ሽፋኖቹን በጣፋጭ ማድረቅ እና በድስቱን መሙላት.
- በቤትዎ ውስጥ የተሰራውን ብሉቤ ፓርቲ ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ድረስ ይግዙት, ወይም ፍሎው በቀላሉ ቀዝቃዛ እና ወርቃማ እስኪሆን ድረስ.
የሻሉቤ ቅርጫቱ ምርጥ ትኩስ ነው ነገር ግን በክፍል ሙቀት ውስጥ, ስለዚህ የእሸትዎን ቅዝቃዜ ይፍቀዱ እና በተቻለ ፍጥነት ያገለግሉት. ይደሰቱ!
ልክ እንደ ቪጋን ምግቦች መስራት እንደመውሰድ? በቪጋን የሻምፕ ዱቄት, በአፕል ፔይን, በቪጋን የሻይሪ ጭማቂ , በፓርቲው ዱቄት , በፍጥነት በጨው ጣፋጭ ምግቦች እና በሌሎችም ውስጥ ከሚገኙ በጣም ቆንጆ የቪጋን ምግቦች ይህን የፎቶ ጋለሪ ይመልከቱ.
በተጨማሪ ይመልከቱ: ይበልጥ ቀላል እና ጣፋጭ የቪጋን ጨዋታዎች ጥምረት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 214 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 195 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 49 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |