ደማቅ ቀይ ማርታ

ማር, ቅቤ እና ቡናማ የስኳር ጣዕም በነዚህ በቀዝቃዛ ህፃን ካሮዎች ውስጥ ተፈጥሯዊ ጣፋጭነትን ያመጣል, እንዲሁም የሎሚ ጭማቂ ፍራፍሬዎችን ሙሉ በሙሉ ያመጣል.

እነዚህ እጅግ የተወደዱ ካሮኖች ለማዘጋጀት በጣም ፈጣን እና ቀላል ናቸው, እና ለትልቅ የቤተሰብ ምግቦች ወይም የእረፍት ጊዜያት ታላቅ ምግብ ያዘጋጃሉ.

የሶርኩም ወይንም የሜፕል ሽሮ በሜዲው ምትክ በዚህ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የምግብ አዘገጃጀት ለትንሽ እራት ያህል በቀላሉ ይደርሳል.

ምን እንደሚያስፈልግ

የሕፃኑ አልጋዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያርቁአቸው እና በመጠጥ ቧንቧ ውስጥ ያስቀምጧቸው. ውሃውን ይሸፍኑ እና 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ. ሙጣጤን ያመጣ.
ሙቀትን ወደ መካከለኛ ዝቅታ ዝቅ ያድርጉት, መሸፈቅ እና ለ 15 ደቂቃ ያህል ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ ወይም እስከሚቀሩ ድረስ ይቀጥሉ. ጎርፍ እና መዝጋት.
በበረዶ ውስጥ በለካሹ ቅቤ በትንሽ ዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ቅቤ ይቀባል. ስጋው እስኪፈርስ ድረስ ማርና ቡናማ ስኳር መጨመር እና ማብሰል.
የሎሚ ጭማቂን ጨምሩ እና በቀዝቃዛው ካሮት ውስጥ ቀስ አድርገው ይዋኙ. በማርቦቹ ሞቃት እና በንብ ማር እስኪቀላቀለው ድረስ ሙቀትን ይቀጥሉ, በቀስታ ይንፀባረቁ.

* ይህን ምግብ በመደበኛ መጠቅለያዎች ለማዘጋጀት, ካሮኖቹን ቆርጠው ከ 1 ½ እስከ 2 ኢንች ርዝመት እና 1/4 ኢንች እስከ 1/2 ኢንች ስፋት ድረስ ወፍራም ሽፋኖች ይቁረጡ.

ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)