ሬቲአቶ አረንጓዴ መዓዛ ያለው አረንጓዴ ሽታ, የኩላንትሮ (ሬቮዮ) ቅጠሎች, ነጭ ሽንኩርት, አረንጓዴ ጣዕም እና ዲያኢት (ትናንሽ ጣፋጭ ምግቦች) ናቸው.
በፖርቶ ሪኮ ውስጥ ሬዴዮ እንደ ሶፍሪቶ በመባል የሚታወቀው መሰረት ነው. የፑርቶ ሪቆ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, በስም ይጠቀማል.
ቲማቲም አለመኖር አስተውል. በአብዛኛው ፖርቶ ሪሲን ቲማቲም ከዕለታቸው ጋር አይጨምርም. ቲማቲም ወይም የቲማቲም ፓትሪስ, ጣባጣ ወይም ጭማቂዎች የሚያጠቃልለው የሳፊሪኮ አዘገጃጀት በአጠቃላይ ለዶሚኒካን, ለኩባንያን, ስፓንኛ, ጣሊያን እና ሌሎች የሜዲትራኒያን ምግቦች ናቸው. ስለ << ለምን << ሶፍሪቶ ምንድነው? >>
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 መካከለኛ አረንጓዴ ደወል ወይም የኩባላሊን ፔፐር, ዘሮች ተወስደዋል
- 2 መካከለኛ ሽንኩርት, የተሸፈነ
- 1 የጡጦ ነጠብጣብ, የተጠማ
- 1 ቡ
- የኩላሊት ቅጠሎች
- 6 ዲያሜትዎች (ትናንሽ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በመርዛማ ፕሮቲን ወይም ማበታተር ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ቅረፅ እና ማጣመር.
የኩኩ ማስታወሻዎች
ግብዓቶች - የኩባሊል ፔፐርስ የኢጣሊያ ፌሪ ፔፐር ተብለው ይጠራሉ. ዘሮችን ከጎጆዎች ማስወገድ አማራጭ ነው.
እንዴት እንደሚጠቀሙበት : ሬሾን በተለምዶ እንደ ሾፒስ, ስቴይስ, ባቄላ እና የሩዝ ጣዕም እንደ መነሻ ያገለግላል. በአዲሱ ዘይት ወይንም በቆል ውስጥ ይከተላል, ከዚያም ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይደባለቃሉ. ይሁን እንጂ በምድብ መጨረሻ መጨረሻ ላይ የመድሃኒት መጨፍጨፍና መጨመር ላይ ለመጨመር የምግብ ቅመማ ቅመሞች ሊጨመሩ የሚችሉ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ.
እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ምክንያቱም ይህ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገር ስለሆነ ቤቶችን በኩባዎች በሙሉ በሳምንቱ ረዘም ላለ ጊዜ ጥቅም ላይ ለመዋል እና ትንሽ ቆይቶ ለመጠጣት ትንሽ ብዛት ያላቸውን ሬሾዎች / ሶፍሪቶ ማዘጋጀት የተለመደ ነው. በአስቸኳይ በአስቸኳይ ማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ዕቃ ውስጥ በአስቸኳይ ጥቅም ላይ የሚውሉት ሬስቶራንት / ሶፍሪቶ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ወይም በ 1/4 እስከ 1/2 ስፖንሰር መድሃኒት ለመጠጣት ማከማቸት.
ለተጠቃሚ ግምገማ የግምገማ ምላሽ
ትክክለኛ እና ትክክለኛ ትንታኔን ለመተው, እባክዎ ከመለጠፍዎ በፊት የምግብ አሰራጩን ያድርጉ. በመላው ዓለም በርካታ ሶፍሪቶዎች አሉ. የተለየ ሶፍሪቶን ለማዘጋጀት ከፈለጉ እባክዎን የሶፍሪዮ ምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር ይመልከቱ. ስለ ሶፊዮቶ ታሪክ እና በካሪቢያን እንዴት እንደ ደረሰው ተጨማሪ ለማወቅ ከፈለጉ እባክዎ ሶፍሪቶን ጥልቀት ያለው ጽሑፍ ያንብቡ . - Hector Rodriguez, ላቲን የካሪቢያን ምግብ መመሪያዎ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 52 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 117 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |