በማብሰያው ጊዜ ማብቂያ ላይ ሽፋኑ በዚህ ቀዝቃዛ የማብሰያ ማሪናራ ጨው ላይ ተጨምሮበታል. በቆሻሻ የተሸፈነውን የታሸገ እና የታሸጉ ቀማዲዎች ወይም ቀዝቃዛ መጥመቂያዎች ይጠቀሙ.
በአትክልት የተሸለመቀ ወይም የተጠበቀ ተክሎች እና እንደ አማራጭ ኦሪጋኖዎች የተቀመመ መሠረታዊ የማርታራ ቅልቅል ነው. ሁልጊዜም የተቀላቀለ ቀይ የፔንች ቅጠሎች በፓስታዬ ላይ እጨምራለሁ ነገር ግን ያ አማራጭ ነው .የማሪናራ በረሃ የተጠበሰ ስፓጌቲ ወይም የመላእክት ፀጉር ፓስታን ያገለግላል. ወይንም ከፖለን ወይም ከጎዲ ቁራጭ ላይ ጣፋጭ አድርገው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 (14.5 ኦውን.) ከጥቅም ውጭ የሆነ ቲማቲም
- 1 ሊትር (6 ኦውንስ) የቲማቲም ልኬት
- 1 ጭማቂ ነጭ ሽንኩርት
- 1 የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ ንጹህ ተቅማጥ (የተቆራረጠ ወይም 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሶርጉሮ ኦርጋኖ (አማራጭ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው
- 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
- ከ 1/4 እስከ 1/2 የሻይ ማንኪያ የተቀበረበት ቀይ ቀይም ፔይን ጥፍሮች (አማራጭ)
- 2 ኩንታል ትኩስ ዊንሶ (ታጥብ)
- 1 ፓውንድ የተሸፈነና የተረገመ ሽሪምፕ (ፍራፍሬ)
- 1/2 ኩባያ ፓርማሲስ አይብ (የተቀቀለ ወይም የተሸረሸረው)
- 4 ኩባያ ስፓይትቲ (ወይም ሉጉኒኒ, የተሰራና የተስተካከለ ሞቃት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በዝቅተኛ የማብሰያ ማጠቢያ ውስጥ ቲማቲም ከቲማቲም ፓኬት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ባቄላ, ኦሬጋኖ, ጥቅም ላይ ከዋለ, የተከተለውን ጨው, ጥቁር ፔሬን እና የተቀቀለው ቀይ የፔንፕን በመጠቀም ይጣመሩ. ለ 4 እና ለ 5 ሰዓቶች በዝቅተኛ ላይ ይሸፍኑ.
ቀስ ብሎ የማብሰያ መቆጣጠሪያን ወደ ከፍተኛ ይለውጡት እና በፌስሌይ እና የታሸጉ ሽሪምጆዎች ውስጥ ይንቁ. ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ለረዥም ጊዜ በሊይ ያብሱ.
ሽሪምፕ እና ማሪናራ ሩቅ በብሩሽ የተጠበሰ ስፓጌቲ ወይም የመላ አፍተር ፓስታ ምግብ ያርቁ.
ከፓምሜዢን አይብ ጋር ሽርሽር በመርካቱ ተጨማሪ ፓርማሲያንን በጠረጴዛው ላይ ያቅርቡ.
ያገለግላል 4.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 509 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 236 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,715 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 69 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 48 ግ |