በቀለማት ያሸበረቀው ቀይ ቀለም, ሽሪምፕ እና የበረዶ አረንጓዴ በጨዋማ ቀለም ያለው ማቅለጫ ቀለም ያለው ጣፋጭ ፓስታ ወይም ስፓጌቲ.
ለየት ያሉ ምግቦች ለቃ ልዩ ምግብ በዱቄት ያገለግል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ጠርሙስ ቅቤ
- 1 ½ ጠርሙስ ዱቄት
- 1 ½ ኩባያ ወተት
- 1/2 ስኒ ከባድ ክሬም
- 1 ½ ጠርሞሶች ተስባ የፒስቲ ፎት ያዘጋጁ
- በ 1 ሳቢሊ የተጨማለ ፐሽሊ
- 3 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- ፓሜሲያን የተባለ ጥራጥሬ 2 የጠረጴዛዎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ዋርሲስተር ሰም ቀቅለ
- ዳሽ ታባስኮ ቀቅል
- 12 አውንስ ካሊኒኒ (የመልዕክት ፀጉራ ፋት)
- ከ 4 እስከ 6 ኦውንስ የበረዶ አተላ (የተቆለፈ)
- 1 አነስተኛ ቀይ ቀለም ፔፐር (ወደ ወረቀቶች የተቆራረጠ)
- 1 ፓውንድ ጃምቦ ጫማ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ሙቀት ውስጥ በሳቅቅ ቅቤ ቅቤውን ያፈስሱ. ዱቄት ውስጥ ዱቄት ይኑርጉ እና ለ 2 ደቂቃዎች ማብሰል.
- ወተት እና ክሬይን ይጨምሩ; ለስለስ ያለ ፈገግታ አምጡና እስኪደነቅ ድረስ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ.
- ፒስቲ, ፓሲስ, ነጭ ሽንኩርት, ፓርማሲያን አይብ, ጨው, ፔፐር, ዋርሲስተሸር እና ታባሲስ ጨው ይጨምሩ; በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቀስቅሰው.
- ሙቀትን ወደ ዝቅተኛው መጠን ይቀንሱ እና ሙቀትን ይሞሉ አልፎ አልፎ ይነሳሱ.
- የጥቅል አቅጣጫዎችን ተከትሎ በተቀባው የጨው ውሃ ውስጥ ፓስታን ያዘጋጁ.
- ፓስታው ምግብ በማብሰል ላይ እያለ የክሎሪ ፔፐር ሽቦዎችን, የበረዶ አተርን እና ሽሪምፕን በሌላ አነስተኛ ኩባያ ውስጥ በትንሽ የበቀለ ውሃ ወይንም በትንሽ የአትክልት ዘይት ማብሰል. ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ምግብ ያብሱ, ወይም አትክልቶች እሽታ እስከሚሆኑ ድረስ, እና ሽሪምፕ አብሮ ይመካል.
- ፓስታውን ያርቁ, ከኩጣው ጋር ይደባለቁ እና ከሚሰጡት አራት ጎድጓዳ ሳህኖች ጋር ይካፈሉ.
- በእያንዳንዱ ማሞቂያ የተቀበረ ሽሪምፕ, ፔይቭድ እና የበረዶ አተር, ወዲያውኑ ያገለግላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 828 |
| ድምር | 25 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 283 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,065 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 103 ጋ |
| Dietary fiber | 8 ግ |
| ፕሮቲን | 48 ግ |