የዶሮ ጡቶች በደረቁ ጥብሮች ዙሪያ ይሽከረከራሉ እና ለስላሳ እና እርጥብ ከሚወጣ ቀላል ቀቅል ጋር ወደ ፍጹምነት ያጨድቃሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ጎሾች, ቆዳ ያላቸው የሾም ጥፍሮች, ወፍራም ጥቃቅን
- 3 አውንስ ክሬሚ አይብ
- 3/4 ኩንች የተበጠለ
- Cheddar ወይም Monterey Jack ጃት
- 4 አውንስ አረንጓዴ ቸነሎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ኩይድ ዱቄት
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
- 1 የእንጉዳይ ሾርባ ኬሚካ
- 1/2 ኩባያ የሞቃት ኢንቸለላ ፈሰስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ክሬም ቺዝ, የተጣራ አይብ, ቺልስ, የቸሊል ዱቄት, ጨው እና ፔይን ያጣምሩ.
- በእያንዳንዱ የተጠጋ የዶሮ ጡት ወፍራም አሻንጉሊት ያስቀምጡና ከዚያ ይንከባለሉ.
- በቀዝቃዛ ሰሃራዎች ውስጥ የዶሮ ድስት (ስኪን) ስፖንደሮችን (ሾት), የሸምበሩን ጎን ወደ ታች ያድርጉ.
- በቀይ የዶሮ ቅልቅል, ሾርባ, እና ኤንቸላዳ የሚዘጋጅ የዶሮ ሽቦዎች.
- ከ 6 እስከ 7 ሰዓታት ውስጥ በክትባቱ ላይ ይሸፍኑ እና ያብሱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1573 |
| ድምር | 106 ግ |
| የተበላው ድካም | 42 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 37 ግ |
| ኮሌስትሮል | 529 mg |
| ሶዲየም | 1,503 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 6 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 141 ግ |