ይህ የተሸፈኑ የቺፕል ድብልቅ የምግብ አዘገጃጀት ስጋ በላፍ, የተጠበሰ ስጋ ወይም ስቴክን ያገለግላል. ለተቆፈሩት ድንች የተወሰኑትን ለመቆጠብ አትርሳ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ስኒ ቅቤ
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት
- 3 አረንጓዴ ሽንኩርት (ነጭ እና ጥቁር አረንጓዴ ክፍሎች), ተቆልለዋል
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 4 ኩባያ / 1 ሩ ጥብስ ቡና, የቀዘቀዘ
- 1/4 ስኒ ኩትንፕ
- 1 በሻይ ማንኪያ ሰህዋል
- ቺፕልል ፔፐር በ
- adobo, በጥሩ የተከተለ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ አነስተኛ ቅቤ ላይ ቅቤን በመለከለኛ ሙቀት ውስጥ ቀዝቅዘው. ለ 5 ደቂቃዎች ዱቄት በማብሰል ዱቄት ይጨምሩ እና ይብሉ. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ያነሳሉ. እስኪቀላቀሉ ድረስ በደሴቱ ውስጥ ባለው 1 ኩባያ ውስጥ ቀስ ብሎ ይሸርበዋል.
- በቀሪው ክምችት, በኬቲች እና ቺፕለሌ ፔፐን ውስጥ ይንሸራሸሩ እና ብዙውን ጊዜ በሹፌራ ያሽከረክራሉ. ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች ጩኸት, አልፎ አልፎ ሹካ ማለት ነው. በጨውና በርበሬ ይቀምሱት እና ሙቀት ያቅርቡ.
በካቲ ኪንግሊየም የተዘጋጀው የምግብ መልመጃ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 195 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 31 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 608 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |