ይህን ቁፋሮ እና የእንቁላል ካሺን ለቁርስ ወይም ለሻጋ አሽጉር, ከስቲል ስኒሎች ወይም ከስፕሩክ እና የተቀላቀለ ፍሬ ያቅርቡ .
ካሳሎ ምቾት ምቹ ነው ምክንያቱም ቀደም ሲል ምሽቱን ያዘጋጀ ስለሆነ ነው. በጠዋቱ ውስጥ በጋጋጭ ውስጥ ይንኳኩ, እና በ 45 ደቂቃ ውስጥ ሞቃትና ጣፋጭ ቁርስ ያገኛሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ሰገራ (የቡድኑ ዓይነት, ሞቃት ወይም መለስተኛ)
- 4 ቅቤ ቅቤ
- 6 የስንዴ ጥፍሮች (ስጋዎች ተወግደዋል)
- 1 1/2 ኩባያ የተሸፈነ ዳቦድ (6 አውንስ)
- 5 ትላልቅ እንቁላሎች (በደንብ ይደበደባሉ)
- 2 ኩባያ ግማሽ ተኩል
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አስቀያሚው ካፒታ የለውም. ጎርፍ እና መዝጋት.
- ቅቤውን በ 9 በ 13 በ 2 ኢንች ማበቢያ ሳሎን ይቅለሉት. ቂጣውን ወደ ቁርጥራጭ ቀቅለው በለቀለው ቅቤ ላይ ይረጩ. በተሰበረው የዲቦን ሽፋን ላይ የተሰራውን በሻንጥላ ይንቁ. የተሸጎጡትን አይብ በጌጦ ሽፋኑ ላይ በትክክል ይንገሩት.
- እንቁላሉን ከግማሽ ተኩል, ከጨው, እና ከመጥበሻዎች መካከል በሳጥኑ ውስጥ ያርገበገባል. በኩፋው ላይ ያፈስሱ.
- ለ 8 ሰዓታት ወይም ለአንድ ምሽት በ 8 ሰቅሳ ቀዝቃዛ ሽፋን ላይ ይሸፍኑ.
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ከመጋገሪያው በፊት ከመቀዝቀዣው 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ውስጡን ወስደው ይውሰዱ.
- ለ 45 እስከ 50 ደቂቃዎች ወይም እስከሚዘጋጅ ድረስ በሶላር ኩባያ ውስጥ ይቅረቡና ይጋገጡ. ጥርጣሬ ካለዎት በፍጥነት የሚነበብ የሙቀት ቴርሞሜትር የሙቀት መጠንዎን ይፈትሹ. እንቁላል እና የእንቁላል ምግቦች ዝቅተኛው ምቹ የሙቀት መጠን 160F.
በድብል ወይም ጣፋጭ ድብል እና የተቆራረጠ ፍራፍሬ ያገልግሉ.
ልዩነቶች
- ከ 1/2 ኩባያ በሃቅ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት እና ከዋሻው ሽፋን ጋር ይጨምሩ.
- እንጆቹን 2 ኩባያ በሬዎች ተስቦ ይቀላል ወይም የተጠበቀው ቢሲን ወይም 1 ኪሎ ግራም ዳይድድ የተዘጋጀ የበለሳን ቦታ ይተኩ.
- ግማሽ ተኩልውን በሙሉ ወተት ወይም ግማሽ ወተት እና ግማሽ ክሬም ይቀይሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 798 |
| ድምር | 66 ግ |
| የተበላው ድካም | 34 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 22 ግ |
| ኮሌስትሮል | 358 ሚሜ |
| ሶዲየም | 1,215 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 37 ግ |