ይህ የስፖንች ጫፍ በዝቅተኛ ማብሰያ ወይም ጠረጴዛ ውስጥ ለማዘጋጀት እና ለማብሰል በጣም ቀላል ነው. ለክፍል በዓላት ምርጥ አድርጎ ስለሚያዘጋጅ ክሬኒየስ የከባድ ቅቤን, የበረዶ አጥንት, የፋራስያን አይብ እና የተለያዩ ምግቦችን ያቀርባል.
ሌላው ተወዳጅ የስፒinች ድንግል ደግሞ የታሰሩ አርቲኮኬቶች አሉት. ተጨማሪ አንድ ተጨማሪ ቅልቅል እና ጣዕም ለመጨመር ወደ 1/4 የፎስጥ ወይም በበረዶ የተሸፈኑ የአርሾክቶስ ልቦች ወደ ስፒም ቡት ይጨምሩ.
ይህ አንድ ፓርቲ ለፓርቲ ወይም ለፐላክ ክስተት በቀላሉ በእጥፍ ይጨምራል. እንደታዘዝ ያሰናብቱት እና በማቀዝቀዣው ውስጥ በቆርቆሮ ወይም በቢራዎች ውስጥ በሸክላ ማሸጊያ ሳጥን ውስጥ ያሽጉ. ወደ ፓርቲው ሲገቡ የቡሽ ማጠራቀሚያውን ይሰኩት እና ለማገልገል በዝቅተኛ ወይም ሙቅ ላይ ያስቀምጡት.
ክሬም ቼስ እና ፕራሜሳ በዚህ ውህደት ክሬምና ጣዕም ላይ ይጨምራሉ, እና ግሩም የሆነ የድግስ, የኣትክልት እንጨቶች, ወይም ብስኩቶች ይሞላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 አውንስ ክሬም ቢች (ወደ ኪበሎች የተቀነጠሰ)
- 1/4 ስኒ
- ሾክፍ ክሬም
- 1 (ከ 10 እስከ 12 ኦውንስ) ድብቅ ሽቱካን ይሸፍኑ
- 2 Tbsp. የተቆነ ፔንዲ
- 1 ታች.
- Worcestershire sauce
- 1/4 ስ.ም. የጡንቻ ጨው
- 2 Tbsp. የፓርማሲያን አይብ (የተጣራ)
- 2 ታች. የተጣራ ሽንኩርት
- 1/4 ስ.ም. ቅጠላቅል (ቅራኔ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በጨቅላ የማብሰያ ኩባያ ውስጥ ክሬም አይስክሬም እና ክሬን ያዋህዱት በደንብ ይቀላቅላል.
- ከሶስት እስከ 1 ግማሽ ሰዓታት ያህል ቅቤ እስኪቀላቀል ድረስ ሸፍኑ ላይ ይንጠቁጡ.
- እንደዚሁም በእቃ ማንጓጠጫው ላይ እንደታሰበው በረዶ የቀዘቀዘውን ስናክል ማብሰል. ትኩስ ስፒንችላ በአንድ ኮንዲየር ውስጥ ያስቀምጡትና ይጫኑት ወይም በተቻለ መጠን ያወጡትን ፈሳሽ ለማውጣት ይጭኑት.
- ጥራቹ ሲቀልጥ እና ድብቱ ከለቀቀ በኋላ የተጨመረው ስፒናች, ፒሚዬን, ዋር ኮስታስሻይስ, የጡንጣ ጨው, የፓርማሲያን አይብ, የበሰለ ሽንኩርት እና የደረቀ ቅጠልን ይጨምሩ.
- ለስላሳ-45 ደቂቃዎች ያህል የስፒቢች ጫፍ ላይ ሽቅብ ያድርጉ እና ይቅቡት.
- ጥሬ ማብሰያ ወይም ቀቅለሎች, ክራከሮች, ጠንካራ አይክልቶች ወይም የባርላ ቺፕስ ወይም የተሸከመ ዳቦዎች (ቡጢዎች) ከሩቅ ማብሰያ ያቅርቡ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ትኩስ ስፖንች: በተቀላቀለ ውስጠኛ ሰሃን አፈር ውስጥ 10 አውንስ ሽቶ ያስቀምጡ. ለ 1 ደቂቃ ቅማል. በአንድ ኮንደርደር ውስጥ ይዝጉ እና ከዚያ ከመጠን በላይ እርጥበት ይጭናሉ. እንደ መመሪያው የምግብ አሰራሩን ይከተሉ.
- ከተመረቀ በለሰለ ካላ ይጠቀሙ.
- 1 ማከል (15 ኦውንስ) የአርኮክሶል ልብሶች, የተቆረጠ.
- 1 ሊምያን የተጣራ የተጣደፈ የ zest ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 239 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 59 mg |
| ሶዲየም | 293 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |