ይህ የአምሮሳስ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ የበዓል ፍራፍሬ ሰላጣ ያደርገዋል, እናም ለመዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል ነው. ለስላሳ የጌጣጌጥ ማእድ እና ኮኮናት ፍሬው በጣም አስገራሚ ስኳር ያጭዳል. እንዲሁም ትንሽ የንጥል መጨመር ቢፈልጉ የፔክን ወይም የዎል ንጣፍ ነገሮችን መጨመር ይችላሉ.
ለስለድ አቀራረብ በሳሙና, በስጋ ቅጠላ ቅጠሎች ላይ, ወይም በድብልቅ ጥፍጥፍ ውስጥ አተርህን ሰርተህ. የፍራፍሬው ስስ ቂጣ ስኳርነት በፍራፍሬዎች ላይ ያለው ልዩነት አስደሳች ነው.
አምብሮሲያ የግሪካውያን አማልክት ምግብ ስለሆነ ለዘለቄታው የማይበቅል ነበር. ይህንን ሰላጣ የአምብርሲያ ስም መጥራት እንደ የገና አከባቢ ያሉ በዓመታዊ ዓመት በዓላት ላይ ለሚሠራ አንድ ሰው ተገቢ ስሜት አለው. አናናስ የእንግዳ ተቀባይነት መንፈስን ያመለክታል, ለተጋጭ እና ለስብሰባዎች ሌላ ተገቢ ስሜት.
ነገር ግን ሰላጣው ከ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጨረሻ የመጣ ይመስላል. የጥሩ ሁኔታ ፍሬው በክረምት ጊዜ አዲስ ትኩስ ቢሆን የማይገኝበት ሁኔታን ያመቻቸል. አዲስ የተከለከለ የሜርጂን ብርቱካን በክረምት ወራት ውስጥ በቀላሉ ሊገኝ ይችላል, ወይም ጥቅም ላይ የመዋል እድላቸው ያላቸውን የታሸጉ ምግቦች መጠቀም ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የተቀቡ ድብልቅ ቅጠሎች ወይም የፍራፍሬ ኮክቴል, የተጣራ
- 1/2 ስኳር ማንዳሪያን ብርቱካን ክፍሎች
- 1/2 ስኒ የአናስ ጥቅል
- 1/4 ስኒ ጃራሲኖ ቼሪስ, በግማሽ ቀን
- 1/4 ብር ቀይ የዛፍ ፍሬዎች
- 1/2 ሻይ አነስተኛ ጠርላዎች
- 3/4 የፍራፍሬ ክሬም ወይም ከተፈለገ
- ለፍቅር የተዘጋጀው 1/4 ብር የተዘጋጀ ዱላ
- 6 ቅጠል ሰላጣ (ወይም ቅልቅል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም ፍራፍሬዎች በደንብ ይደምስሱ.
- የተጣለባቸው ፍራፍሬዎች, ማርችማሎች, እርሾ ክሬም እና ኮኮናት በጥሩ ሁኔታ ግን በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ.
- በደንብ እስኪቀነስ ድረስ የፍራፍሬ ሰላጣውን ይሸፍኑት.
- በሳባ ቅጠሎች ላይ ወይም በተቀላጠፈ ጥራጥሬ ላይ ሰላጣውን ያቅርቡ.
የምግብ አሰራሮች ምክሮች
ብዙ ሰዎችን እያገለገልዎት ከሆነ ወይም በ <ፑልላክ> ስኳር የአትሮአያ ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ብትሰሩ ዲዛይን ለመሥራት እና ሰላጣውን ለመዝለል ከላይ ወደ ታች ያቀናጃሉ.
ስተር ክሬም በአትሮሺያ ሰላጣ ላይ የጨው ንጥረ ነገር ያክላል, ነገር ግን ከፈለክ, ያልተለመዱ የግሪክ ዶጉር ወይም መደበኛ ዶሮትን ልትጠቀም ትችላለህ. ጣፋጭ ለሆነ ልዩነት, ጣፋጭ የንጎ ወይም የኬላ ቀለም መጠቀም ይቻላል. ይሁን እንጂ የተጣራ ክሬም ረጅም ጊዜ ስለማይቆይ ለስላሳውን ወዲያው ማገልገል ያለብዎት.
በአትሮሺያ ሰላጣ ፈገግታ መፍጠር እና ብዙ ዓይነት ፍራፍሬዎችን እና ቀላቶቹን በጣቢዎ ወይም በምግብ አቅርቦቶችዎ መካከል እንዲገባ ማድረግ ይችላሉ. ቁልፉ መልካቸውን እስኪጣጥም ድረስ ተመሳሳይ መጠን ያለው ነው.
ተጨማሪ Ambrosia እና የፍራፍሬ ሰላጣዎች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 125 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 17 ሚሜ |
| ሶዲየም | 57 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |