ይህ ቅቤ ቅቤ እና የቢች-ቢር ባር ተብሎ የተሰራ ታዋቂ የዱር ኮብላይተሪ ቅመማ ቅመሞች እና ከቀላል ጥሬዎች ጋር ነው. ይህ በቀላሉ የኪቦርተር ዓይነት ነው. ኮበበተር የሚዘጋጀው በቅቤ ቅጠሎች እና በቢጫ ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ነው.
አንጁ እና የቤክ ፖልስ ለመጋገም ምርጥ ናቸው.
ለስላሳ-ሰማያዊ ኮልበሪ 1 ኩባያ ሰማያዊ ክሬሞችን ይጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 3 እስከ 4 ኩባያ ፓማ (የተጣራ ትኩስ)
- 1 ½ ኩባያ ስኳር,
- ተከፈለ
- 1 ዱቄት (4 အောင်ንስ) ቅቤ
- 3/4 ስኒ
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1 የሻይ ማንኪያ መሬት
- ቀረፋ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3/4 የጡት ወተት (ሙሉ ወይም ዝቅተኛ ስብ)
- 1 ትልቅ እንቁላል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 325F (165 ሲ / ጋዝ 3) ያሞቁ.
- እንጆቹን በ 1/2 ስቡ ስኳር ይቀላቅሉ እና ይቁሙ.
- በ 2-ሳር ሰሃን ምግብ ቅቤ ላይ ቅቤ ቅባት ያድርጉና እስኪቀላጥ ድረስ በሙቀቱ ውስጥ ያስቀምጡ.
- የቀረውን 1 ኩባያ ስኳር ጨምሮ ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ. በደንብ ድብልቅ.
- በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ወተት እና እንቁላል ውስጥ አንድ ላይ አጣምሩት. ቀስ በቀስ ከደረቅ ንጥረ ነገሮች ጋር አንድ ላይ ይጣላል. በተቀላቀለ ቅቤ ላይ ሞላ. አትጩን.
- በፓምፕ ላይ ስኳር ፓን አትጩን.
- ለ 50 እና ለ 60 ደቂቃዎች በጋ መጋለብ, ወይም በጥሩ ሁኔታ ብስለት እስከሚነሳ ድረስ እና ዱቄት ይመረጣል. የላይኛው የላይኛው ጫፍ ከመጠን በላይ መብለጥ የሚመስል ሆኖ ከተገኘ ሸክላውን በሳጥኑ ይሸፍኑትና ጥሬው ጥልቀት እስኪያልቅ ድረስ መጋገሪያውን ይቀጥሉ.
- ኮክቡተሩ በጋዝ ክሬም ወይም በሸክላ ክሬም ሞቃት ወይም ቀዝቃዛውን አግልሉት.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
ፒላር ኮምቤል ኮርብለር ለመሥራት ከፈለጉ ለንጹህ ጣዕም እና ስኳር 1 ኩባያ ሰማያዊ ቤላሪሶችን ይጨምሩ. እንደዚያ ቀላል ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 396 |
| ድምር | 17 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 146 mg |
| ሶዲየም | 354 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 58 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |