ቀዝቃዛ-የተጠበሰ ዶሮ

ይህ የምግብ አዘገጃጀት ከአንድ የባህር በር የከብት እርባታ አስተናጋጅ, ከቦብቦብ ጊብሰን ኪቦ ባርባይ ቺሊስ ሊሊሊ የተቀየመ ነው. እርጥብና ጣፋጭ በሆነ አካባቢ ውስጥ ቀስ አድርጎ መመገብ በጣም የሚመከረው, ጭማቂና ጣፋጭ የሆነ ዶሮ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 3/4 ስኒ ፓፓይዝ
• 2 ጠርሙሶች
• Worcestershire sauce
• 1 ሙሉ ዶሮ (3 ½ ፓውንድ)
• 1/2 ትንሽ ቢጫ ሽንኩርት (የተሰራ ቀጭን)
• ለደረቅ ቅሉ:
• 1 ቡና ቡናማ ስኳር
• 2 ሳሊጉን
• የተጨማዘዘ paprika
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ኩብሰርስ ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ ቶሎ ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር (አዲስ መሬት)
• ½ የሻይ ማንኪያ ሙለማ (መሬት)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሙቀት ቀድመው ወደ 300 ° F.

2. አፓፓሳሽ እና ዎርስተርሻይን በሳር ጎን አንድ ላይ ማቆየት. ሽንኩርትን ከ 9 x 5 የከብት ጣውላ በታች. ዶሮውን ዳቦው ላይ አቁመው እጃገጫው ላይ አቁመው እጃገሩን በፓምፓውዝ ድብልቅ ውስጥ ይሽከረክራሉ, ይህም ትርፍ ጣፋጭ ውስጥ እንዲወልቅ ያስችላል.

3. ደረቅ ማጣሪያ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ. ጎድጓዳ ሳህኑን በሻይ ማንኪያ ሰቅል, እና በአጠቃላይ ዶሮዎች ላይ ሁሉ ይረጩ.

በሾርባው ውስጥ የዶሮውን ጎን ጥግ ያስቀምጡት. ለ 2 ሰዓታት ይሙሉ, ወይም የሙቀት መለኪያ በ 165 ኩነት ጥልቀት ውስጥ እስከ ጭቡ ጥልቀት ድረስ ያነባል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	657
ድምር	36 ግ
የተበላው ድካም	10 ግ
ያልተበላሸ ስብ	14 ግ
ኮሌስትሮል	221 mg
ሶዲየም	847 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	10 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	70 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)