ምንም የጨው ማከሚያ የሌለው ቅልቅል

የራስዎ ስብስቦችን ማዘጋጀት ገንዘብን ይቆጥባል, የቤተሰብ ጤናማ ምግብን ይመገባል, እና ለግብ ምግቦች ጣፋጭ ጣዕም መጨመር ነው. ይህ ምግብ ምንም የተለየ አይደለም. በጣም ቀላል ነው, ከንግድ ጨው ነፃ ከሆኑ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች በጣም ያነሰ, እና ለጣቢዎ ማስተካከል ይቻላል.

የጨው አመጋገብ ቅልቅል የእነርሱን ሶዲየም ጣዕም እየተመለከቱ ላሉት ሰዎች በጣም ጥሩ ነው. ከመጥባቱ በፊት ወይን ከመቦካከርዎ በፊት ይህን ቅልቅል ላይ ይንከሩት, እና በአትክልቶችና በፓርቶች ላይ ይጠቀሙበት. እንዲሁም የእኔን የዘመኑ የጨው ድብልቅ ምግቦችን መሞከር ይችላሉ. አንድ ሰው ሶዲየም በውስጡ ያካተተ ቢሆንም የካቶር ወይም የጠረፍ ጨው ከመጠቀም ያነሰ ነው.

በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚፈልጓቸውን ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመሞችን መለወጥ ይችላሉ. የቲም ቅጠሎችን (ወይም ከዚህ በተጨማሪ) ይልቅ (ወይም ከዚህ በተጨማሪ) ተክል ወይም ኦርጋኖ ይጠቀሙ. የተጨማዘዘ paprika ይጠቀሙ, ወይም ሁለቱንም ጣፋጭ እና ማጨስ ይሞክሩ. እንዲሁም መጠን ያመጣል; ተጨማሪ የሽንኩርት ዱቄት መጨመር ወይም የሴሊ ዘርን መቀነስ. ታራጎን, ጠቢባ ወይም ማርሮራም በዚህ ቀለል ያለ ምግብ ውስጥም ይጣጣሉ.

ቅልቅልዎን በብርጭቆ ቃሪያ ውስጥ በጥብቅ በሚዘጋ መክፈቻ ውስጥ ያስቀምጡት. ድብልቅ ጣዕም የያዘውን ቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ አስቀምጠው. በትክክል ከተከማቸ እስከ 4 ወራት ሊቆይ ይችላል. ሌላ ምግብ ይዛችሁ በምትበሉበት ጊዜ ምግብ ላይ ለመጨመር ጠረጴዛ ላይ አድርጉት.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 tbsp. ነጭ ሽንኩርት
• 2 ታች. የደረቁ የቲም ቅጠሎች
• 2 ታች. የሽንኩርት ዱቄት
• 2 ታች. ፔፕሪካ
• 2 ታች. ፍራፍሬ ዘር
• 1-1 / 2 ስፖፕ. መሬት ነጭ ፔጃ
• 1 tbsp. ደረቅ ሚዛን ዱቄት
• 2 ታች. ደረቅ የተከተፈ የሎሚ የዶሮ ወይም የብርቱካን ብጣቂ
• 1 ታች. ፔፐር

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጋራ በትንሽ ማቀፊያ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቀሉ, በጥሩ ሁኔታ እስኪደመሩ ድረስ ይደምሰስ.

2. በጥብቅ በተጠረፈ የመስታወት መያዣ ውስጥ በጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ አስቀምጡ.

3. ስጋዎችን, የዶሮ እርባታ እና ዓሳን, ወይንም ከጨው አልባ የለውዝ እርባታ ላይ ጠረጴዛ ላይ ይጠቀሙ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	16
ድምር	0 ግ
የተበላው ድካም	0 ግ
ያልተበላሸ ስብ	0 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	32 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	3 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	1 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)