የአርኮኬር ምርጫ እና ማከማቻ

የአርኮኬቶች ምርጫ

በአብዛኛዎቹ ገበያዎች ውስጥ አርቲኮከስ ዓመቱን ሙሉ የሚውል ቢሆንም ዋናው ዘመን ከማርች እስከ ሜይ ነው. ጥቁር ቅጠል ያላቸው ጥቁር አረንጓዴዎች, እና ለጠንካራቸው ከባድ እንደሆኑ የሚሰማቸውን ግፊቶች ይምረጡ.

መልካም የሙቀት ምርመራው ቅጠሎችን በማንኮራፋት እርስ በርስ መጫን ነው. የክርሽኖቹ ብዥታ ዕድሜ ሊያመለክት ይችላል, ነገር ግን የበረዶ ብከላንም ሊያመለክት ይችላል.

እርጅና እና ደረቅ አርኬክኬቶች መታለፍ አለባቸው, ነገር ግን በንጣፍቱ ላይ ትንሽ የበረዶ ንጣፍ ያላቸው ሰዎች ብዙዎችን እንደ ምርጥ አድርገው ይቆጥራሉ, ስለዚህ የጭስ ክራንት ለምርጥነት ይጠቀማሉ.

በጣም ጠንካራ የሆኑ ውጫዊ ቅጠሎች እና የሚከፈቱ ወይም የሚሰራጩት አርኬክከኬን እርጅና ወይም እርጅና ነው. መጠኑ ጥራት ያለው ወይም ጣዕም የለውም. ትናንሽ አርኬኮኬቶች ትንሽ ትንሽ ቡና ብቻ ናቸው. አንድ ተክል እስከ 30 የተለያዩ ዓይነት መጠኖችን ሊያመነጭ ይችላል.

አርኬከኬን ማከማቻ

በቀዝቃዛ አርስትሮኬቶች ውስጥ በአንድ ጊዜ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ በፕላስቲክ አልባ ውስጥ አይጣበቁም. ይሁን እንጂ በመጋቢዎ መደርደሪያ ላይ ምን ያህል ጊዜ እንዳሳወቁ ስለማያውቁ በግድያው ቀን አዳዲስ የአስቂኝክ ምግቦችን መጠቀም ጥሩ ነው. የተጣሩ የተረፈ ምግቦች እስከ አራት ቀን ድረስ ማቀዝቀዣ አላቸው.

የአርኮኬክ ልብም ለተፈታቱ ለሆኑ ቂጣዎች የታሸገ እና የተበረቱ ናቸው.

አርክዞክሶች ከመቀዝቀዣ በፊት መቅዳት አለባቸው. ጥሬሽን ካቆሟቸው, ቡናማ ቀለም ይኖራቸዋል, እንዲሁም በጣሳ እና በሸካራነት ይሠቃያሉ.

ሁሉንም የተጣራ አርኬኮክን በኋላ እንዲቆዩ, ሙሉ በሙሉ ይተኩ, በፕላስቲክ ማቀዝቀዣዎች ወይም ሌላ የ Airtight መያዣ ከ 6 እስከ 8 ወር በ 0 ዲግሪ ፋ.

ስለ አርክቼከንና አርቲክኮን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-

• የአርኮኬር ምርጫ እና ማከማቻ
• የአርኮኬካዎች የማብሰል ምክሮች
•
• Artichoke እንዴት እንደሚመገብ
•
• አርኬክ ሎግ እና ሎሬ
•
•

የመመገቢያ መጽሐፍት