የተጠበሰ ዶሮ ቶርቲ ከአቮካዶ + ኩዊስ ፋሬስ ጋር

ስኳርሪዬጅ ዶሮ, ጥቁር ቢን አሰፋ, ቲማቲም, ቀዘፋ ቀይ ቀይ ሽንኩርት, ኩሶ ፎሬኮ, ሳልሳ ቪዴ, ክላይንሮ እና ትኩስ የአቮካዶ እምብርት በሜክሲካዊ ጎልማሳ የተሻለ ጤናማ ስሪት ለመፍጠር በተሳለፈው የዱር ቡኒ ላይ ተከማችተዋል.

የማይፈለጉ ካሎሪዎችን የሚያክሉ መራመጃዎችን አይርሱ. በምትኩ, በጥቁር ጭማቂ በሎሚ ጭማቂ እና በቺፕለል ፔፐሮች ውስጥ ያለው ፈሳሽ ጥቁር ጥቁር ማባዛትና ጥቁር ቡቃያውን በማባዛት እና ጥራጥሬን ለመምሰል እንሞክራለን. ይህ ቅልቅል በጣም ጤናማ ያልሆነና ጣፋጭ የሳንድዊች ስጋትን ይፈጥራል, ይሄ በጣም ጤናማ ብቻ ሳይሆን በ sandwiches እና በሌሎችም ላይ በሙሉ ጣፊጭ ነው. የተጨመቀው አቦካዶም የዶሮው ቅባት የበለጸገ የአመጋገብ ዘዴን በመኮረጅ ለእርሳቸው የሚመገቡትን ጤናማ ቅባቶች የተሞሉ ናቸው!

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/4 ስኒ
• ተቅማጥዬ ዶሮ (ተጎትቷል)
• 2 tbsp ጥቁር ጥራጥሬ (ከቆሻሻ)
• 1/4 tbsp adobo's sauce (በአዶቦ ውስጥ ከሚገኙ ቺፕለሌ ፔፐር)
• 1 የድንጋይ ካምፕ
• 1/4 የአቮካዶ
• 2 tbsp የቼሪ ቲማቲም (የተቀጠቀጠ)
• 1 tbsp queso fresco
• 2 ኪ.ግ.ኪላንትሮ
• 1 tbsp
• ፈጣን ቀለም ያለው ቀይ ቀይ ሽንኩርት
• 1 tbsp
• salsa verde
• 1 ጭቃ, የተቀደሱ ናቸው

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ጭራህን ከግንጣው ውስጥ በግማሽ እና በቡጢ እየቆረጥህ አብዛኛው ዳቦ እንዲወገድ.
2. ለትንሽ ደቂቃዎች ያህል የተኩስ ድብ ላይ በሙቀቱ ውስጥ ሙቀቱ. እስከዚያም ድረስ ጥቁር መጥመቂያ, ቺፕትል ፈሳሽ እና ሎሚ እንዲነድፉ ለማድረግ ተጠቀሙ.
3. ጥሬውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በግማሽ ግማሽ ላይ ተዘርጋጭ ጥቁር ጥቁር ቡና ላይ ያስጩ. በእሱ ላይ የተጎተቱትን ተሰባሪ ጉሮሮዎች አስቀምጡ እና ቲማቲም, ቀይ ቀለም ቀይ ሽንኩር, ኩዊስ ፎሬኮ እና ሳልሳ አረንት ይጨምሩ.

1. በአፍንጫው የላይኛው ጥቁር ጫፍ 1/4 አቮካዶ ውስጥ ክሊክቶን ወደ ውስጥ ይገባል. ሳንድዊችን ይዝጉ እና በሰዓቱ ውስጥ ያገለግሉ.