ለእነዚህ ደካማ የቡድን ስጋዎች እንደ ምግብ ማጥመጃ ወይም ዋነኛ ምግብ ልታገለግል ትችላለህ. የተወሰኑ የወረቀት ጃላፕኖን ፔፐኖች ወይም ተጨማሪ ሙቀትን ለመሙላት በነፃነት አይጫኑ.
እነዚህ የስጋ ቦልቦች በሩዝ ወይም የታችኛው ካርቦ የተጠበሰ አበባ ቅርጫት ያገለግላሉ. ወይም የስጋ ቡኒዎችን ትንሽ በማድረግ እና እንደ ተክሊፕ ቺፕስ የመሳሰሉ የምግብ ፍጆታ ሆነው ያገለግላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
- 1 ፖስታ ማኮርሚክ የስጋ ዝርያ ቅመም (ወይም ተመሳሳይ)
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች (በፍጥነት የሚደበደቡ)
- 1/3 የጣፋ ወተት
- 1/4 የራት ዳቦ ቅቤ
- 16 አውንስ ቬተታይ አይብ (ኪዩብ ወይም የተጨፈነው)
- 1 የኢንቨልፕ ቶኮ ፎጣ የአበባ ዱቄት
- 1 ሊት / 4 አውንስ ለስላሳ አረንጓዴ ሻንጣዎች (የተከተፈ)
- 3/4 ብር ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F ድረስ ያሞቁ.
- ከእንቁላል, 1/3 የሽላጥ ወተት እና ዳቦዎች ጋር መቀላቀል. ወደ ስ meat ቦል ቅርፅ ይይዙ እና የተዘጋጀውን ቂጣ ጋጋሪ ያቀናብሩ. የስጋ ቡኒዎች ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች በራት.
- በቀዝቃዛ ሰሃራ ውስጥ አይብ, ታኮ መኸር, ፔፐርስ እና 1/2 ኩባያ ውሃ ይስሩ. ሽፋኑ ላይ ይንጥፉ እና እስኪቀላቀል ድረስ ያበስሉ, እስኪቀላቀሉ ድረስ በተደጋጋሚ ይጠወል. በተፈለገው መጠን ውኃውን አጥንት ጣፋጭ አድርጉት.
- የስጋ ቦልሶችን በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያስወግዱ እና በአኩሪተሩ ላይ ይጨምሩ. ከ 2 እስከ 3 ሰዓታት ላይ በጥልቀት ያጥቡ.
በቀስታ ማብሰያ የቡድን ኳስ በሞቀ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 265 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 150 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 570 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 26 ግ |