በሺህ ዓመት የገናን በዓል እንዴት ይፍጠሩ እና ያክብሩ

01/09

በተጠናቀቀው ስዊስ ዎል ውስጥ በቾኮሌት ክሬዲት ይጀምሩ

እርስዎ ቸኮሌት ስዊስ ድሩን ካደረሱ በኋላ በማጣጠፍዎ ወረቀት ላይ ይዘረዘሩት. ኬክ እንደሞቀ ይሄን አድርግ. አየር ለማቀዝቀዝ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ወደ ቦርሳ ይሂዱ. ይህ መንፋፋትና ማጽዳት ብዙ ያልተነጣጠለ እና በጣም ብዙ የጨርቅ ኬክን ያበቃል.

በቼኮሌት ጌናሽ ክሬድ ውስጥ በሚሸፍነው ጊዜ ሽፋን ላይ ያልተቀመጠ ኬክ አሁንም በወረቀት ላይ መሆን አለበት.

ቀጥሎ የሚመጣው ክሬኑን ይጨምሩ

02/09

የተላከውን ክሬም ወደ ዳቦው ያክሉት

የስኳታ ተክልን በመጠቀም ለስላሳ አሻንጉሊቶችዎ በኬላ ጫፉ ላይ በጅባታ አናት ላይ ወፍራም ሽፋን ይሠራል. የቸኮሌት ክሬም እንዳይረብሽ ይህን ትንሽ ቀስ አድርገው ይንከባከቡ.

ኬክ አዛውረው

03/09

ኬክ እንደገና ድጋሚ ለመንከባከብ የወረቀት ጽሑፍን መጠቀም

ክሬም እና ጋኔካው በኬክ ላይ ከተገኙ በኋላ ሊረዳዎት የሚችል ወረቀት በመጠቀም ክሬም ሳይጭነው ሳይቀር በጥንቃቄ ያስቀምጡ.

ወደላይ የሚመጣው: የጨርቁን መጨረሻ ቆርጠው

04/09

የጋሹን ሁለቱን መጨረሻዎች ቆርቁ

ሹል ቢላ ማምረት, ሁለቱን የኬብ ጫፎች ለሁለት ልምምድ ጣለው, እንዲሁም ለስላሳ ስፖንጅ እና ክሬም መገልበጥ. ኬክን በመቁረጥ በሁለት ሦስተኛ እና አንድ ሶስተኛ የሆኑ ቁርጥራጮች በመቁረጥ ይጨርሱ.

ዳግመኛ መመጣጠን-የምዝግብ ማስታወሻውን ይፍጠሩ

05/09

የእናንተን የእንሰታ ሳጥባችሁን አስቀምጡ

ቁራጩን ሁለት ሦስተኛ በመውሰድ በእስካዎ ጣሪያ ላይ ያስቀምጡት.

ቀጣዩ: ቅርንጫፉን ይፍጠሩ

06/09

ለመዝገብዎ ቅርንጫፍ ይፍጠሩ

ከጫካዎ ጋር ቅርበት ያለውን ሌላ የኬክ ቅርጫት ከግዙፉ ኬክ ጋር በማነጣጠል ቀጥታ ወደታች ይጫኑ. ይህ በኬክዎ ላይ የቅርንጫፍ-አይነት ተጽዕኖ ይፈጥራል.

በቀጣዩ መምጣት ክሬኑን ያሽጉ

07/09

በቾኮሌት ዣንከስ ላይ ቧንቧ ላይ

ከቾኮሌት ጋኔቻ ጋር ትልቅ ግድያ የተገጠመ ቦይ መጫር ያለበት የቧንቧ ቦርሳ መሙላት. (በፍጥነት በሚቀዘቅዝ ጊዜ ውስጥ ቢቀዘቅዝ ወለሉ ይቀልጣል) በረጅሙ ጥቁር መስመሮች ላይ ለስላሳ ክሬን ኬክ ክሬን ጥልቀት ያለው ለጋስ ያደርገዋል. በሁለቱም ሽክርክሪት ሽክርክራዎች በኩል የጫማውን ጫፍ መጨረስ አትዘንጉ.

ወደ ላይ መምጣት: መጥረጊያ ይፍጠሩ

08/09

የዛግ ቅርጽ ያለውን ቅርፊት ለመገንባት ያቆዩ

ሹካን በመጠቀም, የኬኩን መሰል ቅርፅ እንዲፈጥሩ ጋኔንዎን ቀስ ብለው ይንኳኳሉ. እስከዚህም, የእርስዎ ኬክ "ተገቢ" ቸኮሌት ሎድ ይመስላል. ቸኮሌት በጣም ከለቀቀ በኋላ ዳቦውን ወደ ማቀዝቀዣው አሥር ደቂቃ ለማንሳት ቀስ ብሎ ብቅ ይላል.

በመጨረሻም: ኬክን ያጌጡበት

09/09

የሚፈልጉትን ያህል በረዶ ይስጡ

አሁን ወደ ምዝግብዎ የማጠናቀቂያ ቁልፎችን ለማከል ጊዜው አሁን ነው. በረዶ (snow) ማድረግ ከሚችሉት ነገሮች አንዱ ነው. የበረዶውን ስኳር ወደ ቀዝቃዛ ማደፊያ ይለውጡ ወይም ማጭድ ይጠቀማሉ እና የሽንት ስኳር እንዳይበሰብስ ለመከላከል ሾጣጩን ከጎን ወደ ጎን በማንቀሳቀስ በንቃ ላይ በጥሩ ሁኔታ ይንቀሉት.

በአረንጓዴ ቀለም የሚሸጡ ቅጠሎችን, ሽታዎችን, የፓስታን ወይም ሌሎች ጥቃቅን ቁሳቁሶች ሊኖራችሁ ይችላል, እንዴት እንደሚጨርሱ ነው.

ኬክ በ 24 ሰዓታት ውስጥ መበላት አለበት እና በመያዣና በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.

ኬሊ ስካንስተን ስለ ኬክ ማዘጋጀት እና ስለ ውብዋዋ ዱቄት ብዙ አመሰግናለሁ