ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የጡን ዘይት ይመክር, ከ 3 እስከ 4 ፓውንድ
- ጨውና በርበሬ
- 3 ኩባያ ዱቄት
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
- 1 መካከለኛ ጣፋጭ ሽንኩርት, በአለታማነት የተቆራረጡ ወይም የተሰካ
- 1 ሊስጥር (14.5 ኦንስ) ቲማቲም, ዳይኬክ
- 1/2 ስካር ጣብ ወይን ወይንም ቀይ ወይን
- 2 ጠርሙስ ቀይ ወይን ኮምጣጤ
- 3 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት, በተቀነሰ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በጨውና በርበሬ መመገብን; ከደቄቱ ጋር.
በትልቅ ሙጫ ውስጥ በሙቀት ከፍ ወዳለው ሙቀቱ የወይራ ዘይት ያዙ. ከሁሉም ጎኖቹን ጥንድ ይያዙት; ወደ ቀስቀስ የማብሰያ ጨርቅ ይሂዱ.
ጥቁር ቡና እስኪጠጋ ድረስ ወደ ጣዕም ጨምር እና ሙቀት ቀዝቃዛ ጨምር. ቀሪዎቹን ቅመሞችን እና ወደ ሽንኩርት ይጨምሩ. ድብልቁ እስኪፈላ ድረስ እስኪሞሉ ይሙሉ, ይሙቱ.
በመጠምጫ ማስገቢያ ውስጥ ስከረ ማብቀል.
ለ 1 ሰዓት በከፍተኛ ጥብስ ያብሱ.
ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ከ 7 እስከ 9 ሰዓት በላይ ያብሱ. ወይም, ከ 4 እስከ 5 ሰዓት በላይ በከፍተኛ ጥራት ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
ጣውላውን ወደ መጠቅለያው ፕላስተር ያስተላልፉ.
ጭማቂዎችን ለመቀነስ እና ጣዕም ለማጣራት ጣፋጭ ምግቦችን በ 5 ቅጠሎች ላይ ያስቀምጡት.
ያገለግላሉ 6.
እርስዎም ይችላሉ
ቀለል ያለ ቀስ በቀስ የማቀዝቀዣ ማሰሪያ
ምርጥ የበሬ ማጠራቀሚያ በሳምሶ ማብሰያዎ ውስጥ ይበላል
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 911 |
| ድምር | 49 ግ |
| የተበላው ድካም | 18 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 24 ግ |
| ኮሌስትሮል | 261 mg |
| ሶዲየም | 493 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 86 ግ |