የተጠበሰ የላን እና የበለሳ ሶል ፎልስ

ይህ የብቅል ጫፍ በተጣራ ሉን-የበለሰብ ቅልቅል የተሸፈነ ሲሆን ከዚያም ወደ ፍጽምና ይለወጣል. ጤናማና ጣፋጭ ምግቦች ለመመገብ በተጠበሰ አትክልት ወይም ሰላጣ እጽዋት ጥራጥሬ ያርፉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ¾ ፓውንድ / 575 ሚ.ሌ. ኤም ጫፍ, ከ 1/8 ኢንች እስከ 1/4 ኢንች ውፍረት
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ኤል ቢሸትሳ ኮምጣጤ
• 1/4 ስኒ / 60 ሚ.ግ ሎሚን ጭማቂ
• 2 ስኳር / 10 ማትስ ፓስሴሊ
• 1 ትንሽ ቢጫ ሽንኩርት, ቆርጦ
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ደረቅ እርኩስ
• የሊን ሽፋኖች

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ቆርቆሮዎችን ቆርጠው ያስቀምጡ. የዓሳውን ስጋ በለስላሳ ስጋ ውስጥ አስቀምጡ. ኮምጣጤ, የሎሚ ጭማቂ, mustመና እና ሽንኩርት በትንሽ ሳህን ውስጥ ይቀላቀሉ. ከዓሳዎች ጋር ይቀላቅሉ እና ይቀልጡ. ለ 20-30 ደቂቃዎች ሽፋን እና ማቀዝቀዣ.

የቅድመ-ሙቀት መጠን ዓሣውን ከማርጃዳው ያስወግዱ እና በሊባ ላይ ያስቀምጡ. የሽቦ ቅርጫት እዚህ ጥሩ ሐሳብ ሊሆን ይችላል. ለ 4 እስከ 6 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይያዙት ወይም ዓሦች ቢያንስ ቢያንስ 145 ዲግሪ ፋራናይት እስከሚደርስ ድረስ.

አንዴ ከተጣራ በኋላ, ከሽሪው ላይ ያስወግዱ, በሊሚ የጠርሙስ ቅጠላ ቅጠሎች ያስቀምጡ እና ያገለግላሉ.