ለስለስ ያለ ምትክ በቤት ውስጥ ለማጠራቀም የራስዎ አይብ ሰሶ ቅልቅል ያድርጉ. ወደ ሱቁ ሳንጋድኑ የምግብ አዘገጃጀት ስራዎች ለማድረግ በቤታችሁ ውስጥ ቅልቅል እና ምግብ እንዳላችሁ ከማወቅ የበለጠ አስተማማኝ ስሜት የለም.
እና እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙ ቅመማ ቅመሞችን እየተጠቀሙ ስለሆኑ እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከተገዙት ልዩ ልዩ ምርቶች ይሻላቸዋል. ከፈለጋችሁ, ከማገልገልዎ በፊት ይህን ያህል ረቂቅ ብስክሬትን መጨመር ይችላሉ, ግን ያ አስፈላጊ አይደለም. አንዳንድ የአሜሪካን አይብ, ወይንም አንዳንድ ደማቅ ክሬዲ ወይም ኮሊይ ይጣላሉ.
ይህን የምግብ አዘገጃጀት በተዘጋጀ ዶሮ ላይ, በስጋ እና የበሰለ ስቴክ ማዘጋጀት ወይም የተጠበሰ ድንች ላይ ማፍሰስ ይችላሉ. በተጨማሪም እንደ ክሬድ እና ቺፕስ የመሳሰሉ ፍራፍሬዎች አሉት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2/3 ኩባያ በበረሃ ዳቦ ዱቄት (አሜሪካን አይብ)
- ደረቅ ወተት ያልገባበት 6 ሳንቲሞች
- 6 የሾርባ ማንቆርቆር እርጥበት ያለው ድፍድ ወይም ጥፍጥ
- 6 ኩባያ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ስኒ ፔፐር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የተጣራ ደረቅ ወተት ዱቄት, ያልተፈጨ ደረቅ የወተት ዱቄት, የእርጥብ ዱቄት ዱቄት, ዱቄት, ጨው, ነጭ ፔይን, እና የሽንኩርት ዱቄት በትናንሽ ጎድጓዳ ሳህን እና በሸክላ ድብልቅ በጅቡ ይቀላቀሉ. ድስቱን በሙቀት መያዣ ውስጥ እና ክሬም ውስጥ እስከ 6 ወር ድረስ ያስቀምጡት.
ይህን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ በመጠቀም ለስላሳ ምንጣፍ ለማዘጋጀት በ 1 ኩባያ የሞቀ ውሃ መታጠቢያ ጋር በማጣጣጥ 1/2 ኩባያ የቺስ ስኳር ጥቁር ሙቀትን በትንሽ ሙቀት ውስጥ በማጣጣም.
ድብሉ እስኪሞቅና እስኪጨቃጨቅ ድረስ ወደ ሙዳ ቱቦ በተደጋጋሚ በመወንጨፍ ያመጣል. 1 ኩባያ የሾርባ ኩስን ያፈራል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 475 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 49 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,727 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 48 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 25 ግ |