ቀላል የፖላንድ ኢስተር ባቢካ (ባቢላ ዊልካኖና)

ባቢካ ጣፋጭ የጣሊያን ጣዕም ነው , ከጣሊያን ፒንክቲን ጋር ተመሳሳይ ነው. የእረፍት ተወዳጅ ነው.

ባህላዊ ወፍ የሚሠራው ብዛት ባለው የእንቁላል አስኳል ነው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት የኮሌስትሮል ጭነት ላይ ቀላል ነው, ዳግመኛ አያስፈልገውም, እናም አንድ ጊዜ ብቻ ይነሳል.

ምን እንደሚያስፈልግ

በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህን ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ ቅልቅል እና ለብቻ አስቀምጠው.
በትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ቦይ ማቀነባበሪያ ውስጥ ቅቤ, ስኳር እና ጨው ያስቀምጡ, እና በላዩ ላይ የተዘፈውን ወተት ያፍስሙ. የድብድ አባሪን በመጠቀም, ቅቤ እንደተቀላቀለ እና ወተት ወደ 110 F ወይም በታች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ቫኒላ እና እንቁላል ውስጥ ይቀላቅሉ. በሚገባ የተዋሃዱ እስከሚጨምሩ ድረስ ቅልቅል ያድርጉ እና ቅልቅል ያድርጉ.
ዱቄት, ዱቄት (ለምግብነት) እና ዘቢብ ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. መከለያው ወፍራም ኬክ ባትሪነት ሊሆን ይችላል.

የሙቀት መስጫ ምድጃዎችን እስከ 350 ፐርሰንት ብርሃን ያቁሙ. የ 10 ኢንች የህንዶላ, የኩብለስፕ ፓክ, የቱርክ ጭንቅላት (ጥምጣን ድስ), ቡንዲ ፓን, ወይም የፕላስቲክ መጥበሻ (ማቅለጫ) ጋር አብሰለሱ. ባት ውስጥ የተዘጋጀውን ፓን ውስጥ ይክፈቱ እና ከተጣራ ፕላስቲክ መጠቅለያ ጋር በፍጥነት ይሸፍኑ. በጅምላ እስኪያልቅ ድረስ ወይም ሞቃቱ እስኪጨርስ ድረስ ሞቃት ቦታ ይነሳ.
ከ 40 እስከ 45 ደቂቃዎች የሚጋገዝ ወይም እስከ መሃከሉ ድረስ ያለው የጥርስ ሳሙና እስኪመጣ ድረስ ንፁህ ወይም ደግሞ ፈጣን ን ቴራሜትር በ 190 ፈ.
በአቅራቢያዎ ከመደብለብ በፊት የቅርቡ ጨማቂዎች ከስፕኪንክ ማቀዝቀዣዎች እና አቧራ ማቀዝቀዣዎች, ወይም ኬክ ቀዝቃዛ ከሆነ, የአዞማዎች ስኳር, የሎሚ ጭማቂ, እና የፈላ ውሃን በማብቀል ከተፈለገው ግርግር ጋር እየጠበበ ይገኛል.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)