እነዚህ ቀላል, አሮጌ አትክልቶች በቀዝቃዛ ማብሰያ, በብሩካሊ እና በፓንፊፍለር, ወይም በፈለጉት የአትክልት ቅጠል, ሽንኩርት, ክሬም, አይብ, እና የተከተፈ ፒሚንስቶስ ይዘጋጃሉ. ይህ በበረዶ የተሸፈኑ አትክልቶች በቀላሉ ከአዲስ ለዉስጣሽ / ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በፍጥነት ሊበቅል ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያ በበረዶ የተሸፈኑ የአትክልት ቅመሞች (ማለትም ብሉካሊ / የአበባ ጎመን), ቀዝቃዛ
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 1 ኩባያ (10 3/4 አውንስ) የተፈጨ የእንጉዳይ ሾርባ, መደበኛ ወይም ዝቅተኛ ስብ
- 1 ጋድ (2 ኦውንስ)
- የተቆለለ ፒሚንስቶስ , የተጣራ
- 2 ኩባያ የተረፈ የአሜሪካን አይብ (V12eta ወይም ተመሳሳይ አይብ)
- ለመብራት, ለመብላት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በማብሰያው ቧንቧ በማቀዝቀዣ ሰሃን ይፈትሹ.
- በዝቅተኛ ኩኪ ላይ አትክልቶችን, ሾርባ, ፒዲዬንቶ, ቀይ ሽንኩርት እና አይብ ይለውጡ.
- ለ 4 እና ለ 6 ሰዓታት በ "LOW" ላይ ያብሱ እና ያብሱ.
- ለመብላት በአነስተኛ ለም አፈር ጥቁር ፔፐር ወይም በተመጣጠነ ፔን ውስጥ ይንቁ. ከማገልገልዎ በፊት በደንብ ይረጋጉ.
ተጨማሪ የበሰለ ማብሰያ የአትክልት የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ ስራ መሰረታዊ ነገሮች ይፈትሹ.
ይበልጥ ዘገምተኛ የሙቀት ሰሪ አካላት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 249 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 28 ሚሜ |
| ሶዲየም | 135 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 39 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |