ጣፋጭ የተጠበሰ ካራሚል Chex Mix Recipe

ለካራሌል Chex Mix ይህ ቀለብ በቆሎ ጣፋጭ የተሸፈነ የካራሌል ሽፋን የተሸፈኑ ጥራጥሬዎች, ቡቃያዎች እና ፕሬትዝልሎች ናቸው. ጥሩውን ከሰዓት በኋላ መክሰስ ወይም ትልቅ ቀን ላይ ለህፃኑ ምሳ ማጠጊያው ያመጣል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 3.5 ኩባያ በቆሎ ኮምብል ዲግሪ (ወይም የሩቅ ኬክስ ኬክ ወይም ተመሳሳይ ጥራጥሬ)
• 1/2 ኩባያ ፍሬዎች
• 1/2 ኩባያ የዝርባር ቀበቶዎች
• 2 ቅባቶች ቅቤ
• 1/2 ኩባያ
• ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
• 1/4 ብር ብልጭ የሆነ የበቆሎ ጣፋጭ
• 1/3 ስኒ ጣፋጭ ወተት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ጥራጥሬዎችን, ጥጥዎችን, እና ፕሬትዝሎች ወደ 9x13 ፖን ያዙ. ምድጃውን እስከ 250 ዲግሪ ማደብዘዝ.
2. በትንሹ መካከለኛ ሙቀት ውስጥ ቅቤ, ስኳር እና የበቆሎ ሽትን በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ ያስቀምጡ. ስኳኑ እስኪቀላቀል ድረስ ይንገሩን, እና ማብሰልዎን ይቀጥሉ, ቅቤው እስኪቀላቀለው እና የከረሜራው ጉልበት እስኪፈስ ድረስ ይነሳል.
3. በደማቅ ወተት ውስጥ ይንቃ ይቁረጡ እና ከከረሜራ ቴርሞሜትር ያስገቡ. ከረሜላው 238 ዲግሪ እስኪደርስ ድረስ ድብቱን ለማብሰል ይቀጥሉ, አልፎ አልፎ ይነሳል. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱት እና በቫኒላ ያነሳሱ.

1. እንጆቹን አንድ ላይ እንዲጥሉ በማነሳሳት ጥሬው ላይ ጥሬው ላይ ካሚል ይክፈሉት.
2. ከረሜላውን ወደ ምድጃው ይመልሱና በየ 10 ደቂቃዎች ያነሳሱ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቀልጡት. የካራሚል ድብልቅ ጥፍሮውን በሙሉ ጠቆር በማብለልና በማቅለሉ ይከናወናል.
3. ከረሜላውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱትና በአሉሚኒየም ፊሽል በተሞላ የጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡት.

በ E ጅ በ E ጅ በ E ጅ ወደ ቁርጥራጭ E ንዳይሰሩ በ E ስከ የሙቀት መጠን ውስጥ በሙቀቱ ይሞቅቁት. የካርሜል Chex ቅልቅል በ Airtight ኮንቴይነር ወይም ቦርሳ ውስጥ ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ይከማቻል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	167
ድምር	6 ግ
የተበላው ድካም	2 ግ
ያልተበላሸ ስብ	3 ግ
ኮሌስትሮል	8 ሚሜ
ሶዲየም	89 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	28 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	2 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)