የቤሪቃ ኩቅ ከሆሎውሳይድ ጋር ተመሳሳይ ነው, ሆምጣጤ እና ታርጓሮን አይን ውስጥ ይተካሉ. ቢሪያኒን በሻይስ ውስጥ ሊሰሩ ይችላሉ, ግን ይህ ስሪት ከጣፋው ተመሳሳይ በሆነ ጊዜ ለምን ይረብሸዋል? ይህ በጣም ተወዳጅ የሆነ ኩስ ለስኬት ምግብ ምርጥ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ ነጭ የወይን ወይን ሆምጣ
- 1/4 አፁም ወይን ጠጅ
- 2 ጠርሙሶች
- ድፍን
- 3 ጠርሙስ ታርጎን (አዲስ, የተከተፈ)
- ጨው ለመምጠጥ (kosher)
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- 3 ተጨማሪ ትልቅ
- የእንቁላል ጃኖዎች
- 2 እንጨቶች ያልተመረጡ ናቸው
- ቅቤ (ቀለጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ኮምጣጤን, ነጭ ወይን ጠጅ, ሾርባዎች, 1 በሾርባ የተከተራ የታርጋን, 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው እና በ 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር በትንሽ ዳቦ ላይ ያጣምሩ.
- ድብልቁ ወደ ጥቂቱ የስንዴ ቡናዎች እስኪቀንስ ድረስ ለስላሳ ሙቀቱ አምጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ይጨምሩ. ቀዝቃዛ ውስን.
- የቀዘቀዘውን ድብል ከእንቁላል ዛጎሎች እና 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ጋር በማቀላቀል ያስተላልፉ. 30 ሴኮንድ ቅልቅል.
- ማብሪያው በርቶ, ቀስ ብሎ ቅጠሉ ውስጥ በሚከፈት መክፈቻ ላይ ቀዝቃዛ ቅቤ ይቀንሱ. የተቀሩትን 2 የሾርባ ቦርሳዎች ታርጎን ቅጠል እና ቅባት ለአንድ ሰከንድ ብቻ ይጨምሩ.
- ምንጣፉ በጣም ጥቁር ከሆነ, ቀጭን የጠጣ ወይን ጠጅ ይጨምሩ.
- ወዲያውኑ አገልግሉ
ማሳሰቢያ: በቀማሽ ሰዓት አንድ ሰሃን ማምረት ይችላሉ. በማቅለጫው ውስጥ ያስቀምጡት እና ከማገልገልዎ በፊት ያስቀምጡ, 1 ኩባያ ሙቅ ውሃ በማከል ለጥቂት ሰከንዶች ያዋህዱት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 209 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 139 ሜ |
| ሶዲየም | 69 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |