ይህ ቀላል ስቴሪዩሪ ብሬድ ማቅለጫ ምንም ፓትቲን (no pecanin) አያስፈልገውም እና ለረጅም ጊዜ ማጠራቀሚያ ውስጥ ወይም እስከ ሁለት ሳምንታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላል. በተለምዶ በሚታወቁት ወንጀለኞች በሙሉ - ዳቦ, ቶስቲን, ባርፔስ, የእንግሊዘኛ ምግቦች, ስኮንዶች - እንዲሁም በ አይስ ክሬም , በስፖንጅ እና በእንጥል ኬኮች, ፓንኬኮች, ዋፍፍሎች እና የፈረንሳይ ኩራት ናቸው . ይህ መማሪያ ጠንካራ አይሆንም. ከሱ ማንኪያ የሚንጠባጠብ ለስላሳ የተዘጋጀ ምግ ነው ስለዚህ ስህተት የሆነ ነገር እንዳደረጉ አይቁጠሩ. የሚጠቀሙት የስኳር ወይም የሎሚ ጭማቂ መጠን በመጨመር ወይም በመቀነስ የዚህን ጣፋጭነት ወይም ውዝግብ መቀየር ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ
- ትኩስ አትክልቶች (ታጥበውና ተጣብቀው)
- 4 ኩንታል ስኳር (ለመብላት የበለጠ ወይም ያነሰ)
- 1/4 ስኒ
- አዲስ የሎሚ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትላልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ እንጆሪዎችን በቡድን ይለጥፉ, እያንዳዱ እንቁላሎች ከተሰባሰቡ በኋላ ወደ አንድ ትልቅ ቁራጭ ጎተራ ይለውጧቸዋል.
- ስቴራሪዎችን ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ስኳር በሚፈስስበት ጊዜ ዝቅተኛ ሙቀት ይኑር. ሙቀትን ወደ ከፍተኛ ጨምር እና በፍጥነት ሳያንቆቅሉ የስታርበሪ ቅልቅል ወደ ሙሉ ሙሌት ያመጣል. ሙቀትን ይቀንሱ እና ድብልቅ ወደ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ (105 ዲግሪ ሲ) እስኪደርስ ድረስ ይቀልጡት.
- ለረጅም ጊዜ ለማጠራቀም በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ለማሰስ ከፈለጉ በ 1/4 ኢንች የራስጌ ክፍተት በመተው ማሞቂያ ወደ ሞቅ በማይሞሉ እቃዎች ያስተላልፉ. የተጣዱ ጠርሞሶች እና ቀለሞች ከሽፋን ጋር. በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ለ 10 ደቂቃ ሂደቱ . ግዙፍ, ደረቅ, ጨለማ ቦታ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ለማስቀረት ያስችልዎታል.
- አለበለዚያ ማሸጊያዎችን ወደ ፕላስቲክ ኮንቴይነሮች ወይም የማጓጓዣ ማሰሪያዎች ያስተላልፉ. እስኪሆን ድረስ ይጠብቁ. በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ሶስት ሳምንታት ወይም ከቀዝቃዛ እስከ አንድ ዓመት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ማሳሰቢያ: የቤት ዕቃዎች ፕሮጀክት ከመሞከርዎ በፊት ከ Ball ቼክ ማሞቂያ ኩባንያ ይህንን ደረጃ-በደረጃ መመሪያ ያንብቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 35 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 0 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |