ይህ አስደሳች ፖታሽ ብሩካኮሊን ካሪ በቀላሉ ሊፈጠር ይችላል. ጠረጴዛህ ዙሪያ ከተሰበሰበ ማንኛውም ሰው ፍላጎት ጋር የቅመማ ቅመሞችን ማስተካከል አትችልም. ሌላ ጉርሻ - ሁሉንም እስከ አንድ ቀን ቀድመህ መቀንጠጥ እና መቀንጠጥ ትችላለህ, እስከ ድግግሙ እቃ ወደ ድሃው ውስጥ ሁሉንም ነገር ለማቆም ዝግጁ እስከሆንክ ድረስ ብቻ ሸፍጥ እና ቀዝቅዝ.
ማሳሰቢያ: ይህ በጣም በተሻለ ሁኔታ በተመጣጣኝ የኮኮናት ወተት ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ ጣዕም ያለው እና በሚቀላቀልበት ጊዜ እንኳን አብሮ እንዲቀመጥ ያደርጋል. ዝቅተኛ የስብ መጠን ያለው ወትር ወተት ለመመገብ ከመረጣችሁ, ወደ አፍጭቱ እንዲመጣ አታድርጉ ወይም ደግሞ ይለያያል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ድንች ድንች
- 1 ራስ (ወደ 1 ፓውንድ)
- ብሩካሊ
- 2 ኩባያዎች
- 1-3 ትኩስ
- ሞቅ ያለ ሞገዶች
- 4 አረንጓዴ ሽንኩርት
- ከ1-ኢንች ጥፍ
- 2 ኩባያ የአትክልት ዘይት (ወይም የካኖላ ዘይት)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨዋማ ጨው ጨው
- 2 15-ኦውን ካንስ ኮኮናት ወተት
- ተለዋጭ የጌጣጌጥ: ሲላንትሮ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ጣፋጭዎቹን ድንች ጣር ይበሉ እና ወደ ጥቃቅን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ብሩካሊቱን ከቆረጡ በኋላ ወደ ጥይት-ንጽፉ አበባዎች ይቁረጡ. የብላኮሎውን ግንድ ቆርጠው ቀጠን ባለ ዙር ይቁረጡ.
- የተቀረው ቀሪውን ስራ ይንገሩት-ነጭ ሽንኩርት ቆንጥጦ ያስወግዱ. የሽያጩን ሽርሽር በጥንቃቄ መቁረጥ. አረንጓዴ ሽንኩርት መቁረጥ እና ማቆረጥ; ለስላሳ እና ለስላሳ መጥረጊያ. ሁሉንም ያስቀምጡዋቸው.
- ከከፍተኛ ሙቀት መካከል ባለው መካከለኛ ማጠራቀሚያ ውስጥ ዘይቱን ያሞቁ. ነጭ ሽንኩርት, ቺልየኖች, ሽንኩርት, ዝንጅብል እና ጨው ይጨምሩ. እስከ 30 ሰኮንዶች ድረስ ቀዝቃዛና ማሽተት እስከሚመስሉ ድረስ ይብሉ. ጣፋጭዎቹን ድንች እና የቆርቆሮ ወተት ይጨምሩ እና ለቀልድ ያመጣሉ. ማሞቅ ለመብቀል እና 10 ደቂቃዎችን ለማብሰል ሙቀትን ይቀንሱ.
- ብሩካሊውን በማከል እና አትክልቶቹ ጥገና እስከሚሰጡበት ጊዜ ድረስ 10 ደቂቃዎች ያህል ይጨምሩ.
- ከፈለጉ ከኩላሊት ጋር የተጠበሰውን የብርሀን ሙቀት, እርጥበታማ ሩዝ ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 755 |
| ድምር | 59 ግ |
| የተበላው ድካም | 46 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 547 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 57 ግ |
| Dietary fiber | 13 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |