ከነዚህ ጣፋጭ እና ሀብታም ጥቁር ቡና ብራዚል ውስጥ የቡና ቡና ስላማተርጉ ተጨማሪ ትርፍ ያስገኛሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለጋሾች:
- 2 ኩባያ ዱቄት
- 2 ኩባያ ስኳር
- 1/2 ስኒ ቅቤ
- 1/2 የአቅርቦት አጭር
- 1 ኩባያ ቡና (ጠንካራ ብራጅ)
- ቂጣ ጣፋጭ ¼ ኩባያ
- 1/2 ኩባያ buttermilk
- 2 እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- ለትሮይክ
- 1/2 ስኒ ቅቤ
- 2 ኩባያ ኮኮዋ
- 1/4 ወተት
- 1 1/2 ኩባያ
- ዱቄት ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣውን እስከ 400 ዲግሪ አስገባ እና 11 X 17 ኢንች ማበቢያ ድቡልቡ በቀላሉ ይጠጡ.
- በትልቅ ድብልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄት እና ስኳሬን ያዋህዱ.
- መካከለኛ ሙቀት ባለው ከባድ ማከሻ ውስጥ ቅቤ, አጭር, ቡና እና ካካዋ. ለማሞቅ እስከሚሞክር ድረስ ያለማቋረጥ ይበረታቱ.
- በዱቄትና ዱቄት ላይ የሚፍቅ ድብልቅ ይኑር. Buttermilk, eggs, baking soda እና vanilla ያክሉ. በጥንቃቄ ይቀመጣል, ከእንጨት ወይን ወይም ከፍተኛ ፍጥነት ማደባለቅ.
- ከባዶ የሚጋገዝ ማንኪያ ውስጥ ይቅጠሩ. ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር, ወይም በመሃል ላይ እስከሚደረግ ድረስ.
- በጨርቃቃ ላይ ቅቤን, ኮኮዋ እና ወተት መካከለኛ እሳትን በማቀነባበር ያዘጋጁ. ለማሞቅ ያህል እስኪነካ በደንብ ይንገሩን. በዱቄት ስኳር እና ቫኒላ ውስጥ ቅልቅል እና እስኪነፃፀር ድብልቅ ይኑር.
- ከመጋገሮቹ እንደወጡ ወዲያውኑ ቡናማሪያዎችን በማሞቅ ያሞቁ.
- አሪፍ እና በቀይኖች ውስጥ ቁረጠው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 197 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 32 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 117 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 23 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |