ሁሉም በጥቅምት ወር ጃክ-ኦ-ላንተርን ይወዳሉ, ነገር ግን እነዚህን ዱባዎች ለማንሳት አፋጣኝ አትሁኑ! ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ላይ በቆርቆሮ ጣራ ላይ በቆርቆሮ ቂጣው ውስጥ መጥራት ወይም መጥበቅ ይችላሉ. ለስላሳ ምቾትህ ቀዝቃዛ ወይም ቅመም ይደረጋል. ዛጎሎቹ ለመብላትና ጥሩ የፋይበር ምንጮች ናቸው. ይህንን ዘዴ ከሌሎች የአትክልት ዘይቶች ጋር ተጠቀም. የፓምፊን ዘሮች ፔፒታዎች በመባልም ይታወቃሉ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ዱቄት ዘሮች
- አማራጭ: ቀዝቃዛ ጨው (ወይም ሽንኩርት ዱቄት, የሽንኩርት ዱቄት, የተከተተ ጨው ወይንም ሌላ የምርጫ ወቅት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የፓትፊን ዘሮች ያሸልቡ. ሁሉም ወፍራም ለማስወገድ ጣቶችህን ተጠቀም. የፓትፕስ ዘሮች ያወጡና የወረቀት ቅጠል ያስወግዱ. በኩኪ ገጽ ላይ ማብቂያ በሌሊት ማድረቅ.
- በመለስተኛ ሙቀት አንድ ትልቅ, ከባድ ቁራጭ እና ደረቅ ጭል ይልቀስ. ዱባዎች. ማቃጠልን ለመከላከል እነሱን በፅኑ በመጠኑ ያነሳሱ እና ያነሳሱ.
- የዱቄት ዘሮች ወርቃማ መሆን ሲጀምሩ, ለመምታት ይጀምሩ, እና መዓዛቸውን ይለቀቁ, ይከናወናሉ.
- ለስላሳ የቡቃማ ዘሮች በጨው, በጡብ ዱቄት, በሽንኩርት ዱቄት, በጨው ጨው , በካይኒን ፔንደር ወይም በመጋጫዎች ምርጫዎ ላይ ይፍጡ. ለመሸፈጥ ያዳምጡ.
- ከልክ በላይ ከመብላትና ከመከማቸቱ በፊት አፕል የተሸፈነ የፕላስቲክ ዘር በአየር ትራንስፖርት ዕቃ ውስጥ እስከ 3 ወር ድረስ ወይም በ 1 ዓመት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
- ያሌዎትን ጥራጥሬዎች ጨው የዯረሱትን የሻምብ ክርቶች ከፇሇጉ ከ 1/4 ኩባያ ስኒዎች በ 2 ኩብስ ውሃ ውስጥ በአንዴ ይተኛ. አንድ ተጨማሪ ቀን ያርቁ, ከዚያ እንደበለጠ ይቀጥሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 40 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 14 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 2 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |