በቀዝቃዛ ቀን በጣም በሚያስደንቅ ጣፋጭ ጣፋጭ የሻይ የምግብ አሰራር ውስጥ በጣም ጣፋጭ ነው. የተለያዩ ጥቁር ጥቁር ዓይነቶች በዚህ የቀላል መንገድ ለስላሳ ሻይ , ከሲሎን ወደ ብርቱካንማ ፓኬዮ ወይም የእንግሊዝኛ ቁርስም ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ጣይካዊ ሻይ በምታገኝ ወይንም ያለ ምንም አይነት ወተት ሊጠቅም ይችላል - ብዙውን ጊዜ የተፋሰውን ወተት ታይላንድ ውስጥ ያገለግላል, በሰሜን አሜሪካ ግማሽ እና ግማሽ ደግሞ ተወዳጅ ነው. ለአስቸኳይዎች የዱቄት ወተት በደንብ ይሠራል. የታሸገ የሻይድ ጥብሮች ሊታዩዋቸው የሚፈልጉት, ቀዝቃዛ ሻይን ከመቧጨር በኋላ አንዴ ለምን እንዳላደረጉ ሲጠይቁ - በጣም ቀላል ነው, እና በጣም የተሻሉ ጣዕም ነው! ለርስዎ የበለጠ ጤንነት (ምንም ኬሚካሎች, ቀለም, ወይም መከላከያዎች) አያሰጋቸውም. ለማገልገል በጣም የሚያምር ሲሆን እጅግ በጣም ጥማትን ለማብሰል!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያ የሚፈላትን ውሃ
- 2 ሻንጣዎች (ጥቁሮች እንደ አሶም, ብርቱካን ፖክ, ሲሎን ወይም ተመሳሳይ ጥቁር ጥቁር)
- 1 ትኩስ ሎሚ (ወይንም ጭማቂ ለመጨመጫ ያጨበጠው)
- 1-2 ሽንኩርት (ሙሉ ወይም 1 አረንጓዴ ካርታም መፋቅ, ወይም 1-ኮከብ አንሴይ, ወይም 1/8 ስፒስ ቀረፋ)
- ከ 1/4 እስከ 1/3 ስኳር ስኳር (ነጭ, ለመብሳት)
- ጨርቅ: ጥሩ የጨው መንቀጥቀጥ
- አማራጭ: ግማሽ እና ግማሽ
- አማራጭ: የካንሰር ወተት
- አማራጭ: የኮኮናት ጥራጥሬ ወተት
- ቅባት: የበረዶ መክፈቻዎች
- ቅባት: የሎሚ (ወይም ሎሚ) ቅቤዎች
- ሽርሽር
- ትንሽ (ወይም ሬንጅ, ትኩስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 4 ኩባያ ማሰሪያን በሳር ነቅቅ. የላጣ ሻይ ወይም ሻይ ቤቶችን መጨመር. ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በሚያክሉበት ጊዜ ቢያንስ 5-6 ደቂቃ ይሙሉ እና ይሙሉ.
- በሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ጨምረው ጨውና ጨምረው ምርጫዎን ይጨምሩ. 5 ደቂቃዎች ፈሳሽ ይቀጥሉ.
- ስኳር አክል, በ 1/4 ስኒ ጀምር. ለመበተን ይንሸራተቱ. የጣፋጭነት ደረጃዎ እስከሚደርስ ድረስ እስከ ጣፋጭ ጣዕም መጨመር, ተጨማሪ ስኳር (1-2 ኩንታል).
- የሻይ ከረጢቶችን እየተጠቀምክ ከሆነ ከሳለዉ በፊት ሳንቃዉን ከሳለዉ ጎን ለዉጥ ከማስቀረት በፊት ለስላሳዉን ተጠቀም. ለስላሳ ሻይ ከወሰዱ ሻይን ወደ ሽታ በማስተላለፍ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ቀዝቅዝ.
- ወደ መነጽሮች ይውቁ. ወተት ከጨመሩ, ከ 2/3 ኛ እና 3/4 ያለውን የሻይ ማንኪያ ከሻይ ይሙሉ እና ከወተት, ክሬም ወይም የኮኮናት ወተት ጋር ይሙሉ.
- ትኩስ ብርጭቆዎች ከስላሳ ማቅለጫ ወይም ጣፋጭ ተክል ጋር. ከተፈለገ በረዶን አክል. ደስ ይበላችሁ !!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 66 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 167 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |