የቤን ክር ኑድሎችም የቻይነር ቫርሜሊየ, የቤን ክር, የቤን ክር ጉድድ, ክሪስታል ኖድሎች እና የመነጣጫ ኑድሎች በመባል ይታወቃሉ. የሳንቲም ጣውላዎች ከሻርካን ጥራጥሬ እና ከውሃ የተሠሩ ናቸው. አንዳንዶቹ የተዘጋጁት ከቡር ማቅ ቡን እና ሌሎች ደግሞ ከሻንግ ዱቄት የተሰራ ነው.
የመሬን ጥራጥሬ አይነት ከዱቄት የበለጠ ጥራቱ እጅግ በጣም የተሻለ ነው ምክንያቱም የቡና ቢጫ ዱቄት በአብዛኛው ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመጨመር የኒፖንተን ንጹህነትና ስነምህዳር ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል.
ብዙ ስሞች በቻይና ለሽያ ጫጩት ፓስታዎች
ጡት, ጡት, 絲, እና 黄粉 የመሳሰሉ የቢንጥ ክር አያያዦች በቻይናው ስም አሉ. ብዙውን ጊዜ በደረቅ መልክ በመደብሮች ወይም በሱቆች ይሸጣሉ. በጣም ዝነኛ እና ምርጥ የፍራፍ ኖራ ኖድ የሚመጡት በቻንግዶንግ ግዛት ውስጥ ከሎንግኩወ ከተማ ነው. ለዚህም ነው ብዙውን ጊዜ በዱካ ጫር ኖድልል ላይ "ሎካኩ" የሚለውን ቃል ትመለከታላችሁ.
በተለያየ መንገድ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ
የቤን ክር ኖድል በተለያዩ መንገዶችና በተለያዩ ምግቦች መጠቀም ይቻላል. ምሳሌዎች ጥልቀት-ነክሎች, ሾርባዎች, የቢራጫ ክር ማብቀያ በኩሽ ውስጥ ማብሰል, ከዚያም ከአንዳንድ ምግቦች ጋር በማጣመር. በተጨማሪም በሾላ ድስት ውስጥ አተር ማብሰል ወይም በቬጀቴሪያን የቻይና ባኖዎች ወይም እንደ ጭማቂ መሙላት እንኳን መጠቀም ይችላሉ. በተጨማሪም የዱቄራን ሽቦዎች በሀይድ ማብቀል እና እንደ መበስበሪያ ወይም እንደ ላንሳ ማቀላቀል እና አንበሳን የስጋ ቦልቦችን ማድረግ ይችላሉ. የቤህ ክር ጉድሎች እጅግ በጣም ብዙ ተለዋዋጭ ንጥረ ነገሮች ናቸው.
በአጠቃላይ በሳሙና ውስጥ ኖድዎን በሳሙና ውስጥ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ማብሰል ይኖርብዎታል. ከዚያም ዱድዎን አጣጥፈው እንደ አንድ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ይጠቀሙ. የቡና ክር ሾጣዎችን አስቀድመው ካላጠኑ, ኖድልዎን በተመጣጣኝ ማብሰል አይችሉም ወይም ፑድ በቀላሉ ሁሉንም ፈሳሽ እና ሾርባ ይይዛል.
እነዚህን ፓስታዎች ለማገልገል የተለመዱ መንገዶች
ሆኖም ግን, እነዚህን አባጨጓሬዎች የሚያገለግለው ሌላ በጣም የተወደደ መንገድ በሞቃት ዘይት ውስጥ ጠልቆ እንዲገባ ማድረግ ነው. በዚህ ሁኔታ, እንጉዳዮች በመጀመሪያ መቅጠን የለባቸውም. በቀላሉ ወደ ሞቃት ዘይት ውስጥ በቀጥታ ያጭዱዋቸው.
የበሰለ የበሰለ ኖድ ለመብላት ምርጡ ሙቀት 170 ዲግሪ እስከ 180 ግ. 1 ጥቃቅን የኑባውን ክፍል ወደ ዘይቱ በመጫን የሙቀቱን መጠን መሞከር ይችላሉ. ማሽሎቹ ወዲያውኑ ከፍሬውና በዘይቱ ላይ ስለሚቀዘቅዙ ዘይቱን በትክክል ካስቀመጡት በኋላ ሙቀቱ ፍጹም ሙቀት አለው.
ያም ሆነ ይህ, ጥልቀት እየቀለሉ ወይም እየቀለዱ እያደረጉ, የቡና ክር ጉብታዎችን ቀድመው ጠርተው መቁጠርን ለመቆጣጠር በጣም ቀላል ያደርጉላቸዋል.
እርስዎ እንደተሰበሰቡ, የቡራዉን እና የቡራዉን ጥርስ ፓይፕ የመሳሰሉ ብዙ የጤና ጥቅሞች አሉት በሚከተለው ውስጥ የሚያካትቱት-
- የሾም ባቄላ ማንጋኒዝ, ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ፋላሲየም, መዳብ, ዚንክ እና የተለያዩ የቢንቢን ንጥረ ነገሮችን ጨምሮ ከፍተኛ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል.
- በማህፀን የአንጎል ውስጥ ጉድለቶች እና ያልተለመዱ ነገሮችን ለመከላከል ሊረዱ ይችላሉ.
- የዱቄት ክር ጉብ ያሉበት ሰውነት የሰውነትዎ የሰውነት ሴሎች እንዲጠብቁ እና እንዲጠግኑ ሊያግዝ ይችላል.
- ለአንጎል እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ.
- የሾም ባቄላ እና የቡና ስኒ ኖድል የካልሲየም እና ፎስፎረስ ጥሩ ምንጭ ናቸው, ስለዚህ የሚያከማች ጥሬው ኖድ ጠንካራ አጥንቶችና ጥርስ እንዲኖራችሁ ይረዳዎታል.
- እንደ ማንኛውም ምሳሌ, የስኳር በሽታ, ማንኛውንም የሕይወት አመጣጥ-ነክ የጤና ጉዳዮች ለመከላከል ሊረዱ ይችላሉ.
እንደ ሁልጊዜ ሁሉ የጤና ችግሮች ካለዎት እባክዎ የህክምና ባለሙያ ያማክሩ. እባካችሁ አስታውሱ ምንም ጥሩ ምግቦች የሉም, ስለዚህ የተመጣጠነ ምግብ ማግኘት ጤናዎን ለመጠበቅ ጥሩው መንገድ ነው.
በሊ ዋን የተስተካከለው