የተዘጋጁ ስፓይተኪ ኩሬዎች ይህን ለመጠገን ቀላል ምግብ እንዲሆን ያደርገዋል. በእዚህ የተጠበሰ ሙጋቴቲ, ሊጉጊን, ወይም የሚወዱት ፓስታ እና የተሸፈን ሰላጣ ምግብ በመጠቀም ይህን የሳርኩን እምብርት ይጠቀሙ.
ሻጋታዎቹ እና አትክልቶች ከተጠበሱ በኋላ በጨርቁ ጣፋጭ ምግቦች እና በጨው ማቅለላ ተክል ውስጥ ተስተካክለው ተቀምጠዋል. ጣፋጭን ለመደሰት ጣፋጭ መንገድ ነው!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 በሾርባ የወይራ ዘይት
- 2 ትናንሽ ተክሎች (1 ኪሎ ግራም ገደማ, በ 1/4-ኢንች ጥቅጥቅ ያለ ክብ)
- ሰጭ ጨው
- ዳሽ ፔፐር
- 1 ቀይ ኮምፔል (የተሰራ, አማራጭ)
- 4 ኦውንስ እንጉዳዮች (የተሰራ, አማራጭ)
- ከ 2 እስከ 3 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 1 ረቂቅ (ስምንት ዲግሪ) ስፓይተኪ ጨው
- 2 ኩባያ ስኒ-ሞዳልስ ወለላሬላ አይብ
- 1/4 ኩባያ ፓሜሲያን አይብ (ሻካራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 400 ፐርሰርስት (200 ሲ / ጋዝ 6) ያጋግሩ.
- ባለ ሁለት መጋገሪያ ወረቀቶችን ከነፊይ. በትንሽ የወይራ ዘይት በትንሽ ብሩሽ ይንጠለጠሉ. ከመጋገሪያው ወረቀት ወለል ላይ የጣቢያን ቅልጥፍኖች ማዘጋጀት; ከወይራ ዘይት ጋር ብሩሽን ይቀቡ እና በጨውና በርበሬ ላይ በቀላሉ ይርከሱ. በርሜል እና እንጉዳዮችን በድስጣኑ ወረቀት ላይ ያዘጋጁ.
- ለ 8 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት. አትክልቶችን እና ከ 7 እስከ 8 ደቂቃዎች የሚረዝሙት. ከመኪና ውስጥ ያስወግዱ እና ትንሽ ይበቅሉ.
- ባለ 3-አራቱን ዳቦ መጋገሪያ ሳህን ቀባ. ከመጋገሪያው ሳህኑ በታችኛው የሽቶ ቅጠል ሽፋን ላይ ቅልቅል ያዘጋጁ. በጥቂት ቡና ፔፐር, አንዳንድ እንጉዳዮች, እና 1/3 ስኳሬ. ከሎዙላላ ሶሰ ከሶስት እጅ ጥፍጥ. ደጋግማዎች ሁለት ጊዜ ደጋግመው ይድገሙ, ከዚያም ከፓርማሲያን አይብ ይርገጡት.
- አትክልቶች ጥራጥ እስኪሆኑ ድረስ ጥራጥሬ እስኪቀላቀለ ድረስ እስኪያልቅ ድረስ ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች የሚሆን ሰሃን ይስሩ. ከ 4 እስከ 6 ያገለግላል.
እርስዎም ይችላሉ
በሄፕታይተስ ያለ ተክላ
ካሮት ላንጋናን
የተቃጠለ የትንሽርት መልመጃ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 414 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 20 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 275 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 45 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 18 ግ |