የኦገስት ፍራሾችን እንዳላጣ አደርገዋለሁ. በፍራፍሬ ማቆሚያ አጠገብ በምራመድበት ጊዜ ሁሉ ጣፋጭ ሽቶዬን አልረሳውም እናም ባለፉት ጥቂት ሳምንታት አብሬያቸው ያፈራቸውትን የሽኮኮዎች ልምዶች ማጣት አለብኝ. ነገር ግን የወቅሩን የመጨረሻ እስራት እየተቃረቡ ስለመጡ የደቡብ ትሬድ ምግብን ለማሻሻል ወሰንኩ እና በዓለም ዙሪያ ትንሽ ጉዞ ላይ ለመጓዝ ወሰንኩኝ.
የፍራፍሬ ኮመጠኖች የተለያዩ ቅርጾች ናቸው. አንዳንዴ ፍራፍሬ በብስኩቶች የተሞላ ሲሆን አንዳንዴ ደግሞ እንደ ፓንኬክ አይነት ጥይት ነው. ለትርፊታው ምርጫዎ በአብዛኛው ወደ አንድ ነገር ማድረግ በጣም ቀላል ስለሆነ, በፍሬው ዱቄት የተጋገፈ ጣፋጭ ፍራፍሬ አለዎት, እና ይሄ ሁልጊዜም ጥሩ ነገር ነው.
የሻሚ ቆንጆዎች ከቅፋጭ ቅጠል ጋር በቀላሉ ቀላል የሚመስሉ ነገር ግን ለዛም ጥሩ ጣዕም እና መዓዛ ባለው ካርማም ተተኩ. ከላይ ላይ የኣይስ ክሬም ጭራቅ የተለመደው ነገር ግን ቀዝቃዛ, ማር ለስላሳ ጣፋጭ ከሆነው ሙዳ ቆዳ ጋር በጣም ጥሩ ሆኖ ይጓዛል እና ከአሁን ጀምሮ ሁሉንም አይነት ምግቦች ለማቅረብ እችላለሁ. ይደሰቱ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- የፍራፍሬ ሽፋን
- 3 ትላልቅ ጥፍሮች
- 1 ኩንታል ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ካርታም
- ጨው ጨው
- ባትሪ:
- 4 ያልበሰለ የቅቤ ቅቤ, ቀለጠ
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 3/4 ሙሉ ወተት
- 1-ለ-ለ-ፍራሽ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ሽቅብ:
- 1/4 ስኒ የተቆረጡ ፒስታስኪዮስ
- 1 ኩባያ የግሪክ-አይነት ዮጉርት
- 1 ጠርሙስ ማር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ በፊት ይቅዱት.
ሾጣጣውን ለመኮረጅ ከፈለጉ (የግድ ያልሆነ) ትልቁን ውሃ ወደ ሙቀቱ ይምጡ. በሾላ ውኃ ውስጥ ለስላሳው ውኃ ለ 60 ሰከንድ ቆንጥጦ ያስቀምጡ, ያስወግዱ እና ለመያዝ የሚያስችል ሙቅ. የዶሻ ቆዳው በእጅዎ ወይም በፓስተር ቢላዋ በቀላሉ ይወገዳል.
ጉድጓዶቹ ያስወግዱ እና ሾርባዎችን በ 4 ትንሽ የብረት ብስክሌቶች (በግምት 5 ") ወይም ደግሞ አንድ ትልቅ ስኪም መጠቀም ይችላሉ.
በትንሽ ሳህን ስኳር, ካርዲም እና ጨው በማዋሃድ በሾላ ሽፋን ላይ ይርጉ.
ፓክሱን ለማቀላጠፍ ስኳር እስኪፈስ ድረስ ስኳርና የተቀቀለ ቅቤን በትልቅ ጎድጓዳ ሣሎን ውስጥ ይጨምሩ. በቫኒላ እና ወተት ውስጥ ያርቁ.
በተለየ የመቀመጫ ጎድጓዳ ሳህኖች ሁሉም የለውዝ ዱቄት, በእንዶንግት ዱቄት እና በጨው ላይ ይዝጉ. ለስላሳ እና ትንሽ ወፍራም ፓውንድ እስኪኖራችሁ ድረስ የንጹህ ንጥረ ነገሮችን በዝናብ ይቀንሱ.
ጥቁር ቡቃያውን በመድሃው ላይ ደህና አድርገው ይጫኑ, ጥቁር ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ እስኪጣጥጡ ድረስ በሳጥኑ ላይ በሳጥኑ ላይ ይቀመጡ. ከመጠን በላይ እንዳትበሉ ተጠንቀቁ.
ሞቃሹን ለማርካት ማርዶቹን በጋው ላይ በማንጠባጠብ እና በንፋስ ኮምፕላዎች ላይ እኩል እየበቀለቀ. የተቆረጡ ፒስታስቾዎችን እጠቡት እና ሞቃት ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 336 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 18 ሚሜ |
| ሶዲየም | 579 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 48 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |