ይህ የሸክላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማንኛውንም የተረፈ ምግብን ይጠቀማል. ቀዝቃዛ ምግብ ለማዘጋጀት አሮጌ አተርና ሩዝ ጋር ያዋህዱት. ለትንሽ የጣጭ ግግር ከፓርማሲያን አይብ ጋር ያድርጉት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 የሾጣ ሽንኩርት
- 3 ቅባቶችን ቅቤ, የተበታተነ
- 1 ½ ኩንታል ቆሎ አተር (አረንጓዴ ወይም የእንግሊዘኛ አተር), ወደ 10 አውንስ
- ከ 1/4 እስከ 1/2 ኩባያ የተከተፈ ጣፋጭ ወፍ
- 1 ኩባያ የረዘመ ቂጣ, ያልተለመደው
- ከ 3 እስከ 4 ኩባያ
- የዶሮ ገንፎ
- ከ 2 እስከ 3 የሾርባ ማንኪያ ፓምሲስያን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በጠንካራ ጥርስ ውስጥ ሽንኩርት ውስጡን እስኪጨርስ በ 2 የሾርባ ማንኪያ ሽታ ቀይ ሽንኩርት ይኑር.
- ቂጣና ሩዝ ይጨምሩ; ሩዝ ቡናማ ቀለም እስኪቀየር ድረስ እስከአነስተኛ ሙቀት ያበስላል. 3 ኩባያ የዶሮ ገንፎ መጨመር. ለ 20 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀትን ይንፏቸው እና ይብሉ, ያብሱ.
- አሮጌ አተር ያክል እና አዘውትረው በማዘጋጀት ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች በላይ, ወይም ሩዝ እስከሚቀይር ድረስ, አስፈላጊ ከሆነ የበሰለ ስኳር ይጨምሩ.
- በ 1 ኩባያ ቅቤ ቅቤ እና የፓርማሲያን አይብ ይንቃ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 342 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 30 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 770 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 49 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |