ይህ የዊሃ ቂስ ያንን የተረፈውን ሰገራን የሚጠቀሙበት ምርጥ መንገድ ነው, እና የተጋገሩ በተጠበቁ ድንች ጋር የሚጣፍጥ ነው.
ቂጣው ከተጠበሰ ዳቦ ጋር ተዘጋጅቶ በፌስሌ, በሽንኩርት እና በጠጣር ይሞላል. የተጠበሰ ዳቦ ወደ ምድጃው ከመግባቱ በፊት አንድ የተደባለቀ ቡናማ ስኳር እና የጨውቅ ኩስን ይጨመርልዎታል.
ይህን የሾርባ ዱቄት ከተቆረጡ ድንች እና በእጦት ላይ ያሉ አትክልቶችን ወይም ሰላጣዎችን ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ፓውንድ ግግር በረዶ *
- 1 ሾጣጣ ተዘጋጅቶ
- 1/4 ስኒ ሽቶ ቀይ ሽንኩርት
- 1 tablespoon fresh tipped parsley
- 1/2 ኩባያ ፈጣን ምግብ ማብሰል
- 3/4 በሶስት ጊዜ የሚተነፍስ ወተት ወይም
- ግማሽ ተኩል
- 1 ትልቅ
- እንቁላል, ድብደባ
- አንድ ግማሽ ብር ብርጭቆ ወይም ደማቅ ቡናማ ስኳር, የታሸገ
- 1/4 ስኒ ኮምጣጤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ባለ 9-በ -5-በ -3 ኢንች የምግብ የዳቦ ቅባት ይቀቡ
- ሽንኩርት, ቂጣ, ሽፍቻ, ሽርሽር, ጣፋጭ, ወተት, እና እንቁላል ተዋረዱ. በደንብ ከተቀላጠለው ዱቄት ጋር በማቀላቀል መልክ እንዲቀላቀሉ እና እንዲቀላቀሉ ያድርጉ.
- ቡናማውን ስኳር እና ኮምጣጤን በትንሽ ዳቦ ውስጥ ያጣምሩ. ስኳኳው ፈትቶ እስኪፈርስ ድረስ እሸታቱን በትንሽ ሙቀቱ ላይ አስቀምጡ.
- ዳቦ በሚዘጋጅ ዳቦ ላይ ቡናማ ስኳር ድብልቅ.
- ዳቦውን ለ 60 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቂቱ.
- ከተፈለፈ ከቲማቲ ስሎዎች, የስፖንች ቅጠሎች እና ደረቅ ያሉ እንቁላሎቶችን ይጨምሩ.
* እርጥብ ስብርባሪን በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ ወይም በሸክላ ማሽኖች ውስጥ ይንከሩት, ወይንም ደግሞ በምግብ ማቀነባበሪያው እና በሂጅቱ ውስጥ ከአስከሬው ስጋ ጋር እስከሚቀሰቀሱ ድረስ ያስቀምጡት.
ጠቃሚ ምክር: ቂጣው ዱቄት ውስጥ ዲዬን mustምዎ ወይም ቂጣዉን ይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 329 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 234 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,427 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 28 ግ |