እነዚህ የእርከን (ኦይል) ባርቤቶች - 7 የሽፍታ ምሰሶዎች በመባል የሚታወቁት የዲሊ ባርቦች የተሰሩት በቲማቲለስ ቾኮሌት እና በቢስተርኩፕ ቺፕስ ጥምረት ነው. መቀርቀሪያዎቻቸው በሰባት እርጥብዎች የተገጣጠሙ ሲሆን እጅግ በጣም የሚገርሙ ናቸው.
እነዚህን በዓላት ለማካሄድ በጉጉት እንጠብቃለን, ነገር ግን እነሱን ለመደፍ ልዩ ልዩ ጊዜ አያስፈልግዎትም. በጣም ትንሽ እሽግ አለመስጠት ነው, ምክንያቱም ከመጠን በላይ የሆነ ንጥረ ነገር በመሆኑ እና እሳቱ ውስጥ ስለሌለው.
የ Butterscotch ቺፖችን በበርካታ ቸኮሌት ቺፕስ, የኦቾሎኒ ቅቤ ቺፕስ ወይም ነጭ የቾኮሌት ቺፕስ በመተካት ትንሽ ሊለውጧቸው ይችላሉ. ዛሬ በእነዚህ ገበያዎች ውስጥ ብዙ አማራጮች አሉ! የምግብ ማብሰያ ሾርባዎችን ማምለጥ የሚያስገርም ነው. ወይም ደግሞ ዱቄት ደች (የካራለም ኩክ) ከተባለው ጣፋጭ ወተት (dulce de lache) ጋር ያድርጉ እና በቡናዎቹ ላይ ይጠቀሙበት. ከመግገሪያው በታች ቀላል ካምሚል እናስቀምጥ ነገር ግን አስቀድመን እቅድ አውጥተናል ምክንያቱም ወተት በሚፈስ ውሃ ወይም በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ያህል ማብሰል አለብዎት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/3 ስቡ የማይፈስ ቅቤ (1 ዱቄ)
- 1 ኩባያ የሻምብ ብሬከር ክራምብሮች (8 ጎማ ስካው የተሰሩ ብሬካሮች)
- 1 ኩባያ ቀጥ ያለ ልዩነት ለቸኮሌት ቺፕስ
- 1 ኩባያ የቡርትቆጦት ቺፕስ
- 1 ኩባያ ጣፋጭ ጣፋጭ ኮኮናት
- 1 ኩባያ የተከተፈ ዋልታ (ወይም ፒካንስ)
- 1 (15 oz) ጣፋጭ መጠጣት ይችላል
- የተጨመረ ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ቅቤውን ቀዝቀዝኩት እና ከሸምበቆ ሾላካ ክራንቻዎች ጋር በሳር ጎጆ ውስጥ አጣምሩት. በደንብ ድብልቅ. ከ 13-በ -9-በ-2-ኢንች ማንኪያ ፓን ላይ የ graham clipper crumb ጥፍጥን ይያዙ.
- የቀረውን ቅመማ ቅመማ ቅመሞች በተሰጠው ቅደም ተከተል ውስጥ በተሰጠው ቅደም ተከተል ውስጥ ይንቁ.
- ጣፋጭ ከሆነው ወተት በላይ ያለውን ፈሳሽ. አታዋስሱ.
- በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት. በመደርደሪያ ላይ ቀዝቀዝ ይያዙና ወደ ቡና ቤቶች ይቁረጡ.
በጃኔት ተጋርቷል
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ኦሪጂየም የሎሊ ባርዶች - 1 ኩባያ (ወይም ከዚያ በላይ) የሴሚሊየስ ቸኮሌት ቺፕስ ይጠቀሙ እና የቡርትካኮፕን ቺፕስ ጣሉ.
- ከ butterscotch ቺፕስ ይልቅ ነጭ የቾኮሌት ቺፕስ ይጠቀሙ.
ኮምሊል (ዱልች ዱ ደ ሊ) ከ Sweetened Condensed Milk ጋር እንዴት እንደሚሰራ
- በዱላዎቹ ላይ ከመጠቀምዎ በፊት ዱጦስ ደ ሊኬ (የካራለም ኩክ) ያድርጉ.
ስቶፕፖፕ - የተጣራ ጥጥ የተሰጣውን ወተት በሁለት የኃይል ማሞቂያ አናት ላይ ይጨምሩ . ከታች ጠርሙስ ውስጥ ዉሃ ይለውጡ, ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይለውጡት እና ጣፋጭ ከሆነው ወተት በሚፈስሰው ውሃ ውስጥ ከ 1/2 እስከ 2 ሰዓት ድረስ ወፍራም ወተት ያብሱ, እስከ ወፍራም እና ካሜልል ቀለም ይለውጡ. አልፎ አልፎ የወለልውን ምጣዱ ይፈትሹ እና አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ውሃ ይጨምሩ. እስኪረጋጋ ድረስ ይመቱ.
Oven - ጣፋጭ ጣፋጭ ወተትን ወደ አንድ የጣፋ ሻንጣ ይግቡ. ቧንቧው በወረቀት ይሸፍኑት እና ከ 1/2-ኢንች የሞቀ ውሃ ጋር በአንድ ትልቅ ጥልቀት ውስጥ ያስቀምጡት. በ 425 ፍር (220 ሴ / ጋዝ 7) ምድጃ ውስጥ ለ 1 ሰዓት ከ 2 እስከ 2 ሰዓታት, ወይም እስከ ወፍራም እና የካሜልል ቀለም ድረስ ይቂጡ.
ወይም በዚህ ቀላል ቀዝቃዛ ስልት ያድርጉት !
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 228 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 20 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 50 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |